8月は
「Morocco food fes！！」として
週替わりで
一品づつモロッコメニューをご用意しています。
今週の晩ごはんは
『牛肉とプルーンのタジン』
今回のタジンも
モロッコで教えてもらったレシピ。
これぞ！モロッコ！という感じで
甘くてしょっぱくて
パンとすごく合う。
MORISでも何度か作っていますが
毎回好評なメニューです。
写真は2019年のモロッコで
教えてもらった牛肉とプルーンのタジン。
今思うと、なぜか中華っぽいお皿が使われていたのを
屋台とかでもよく見かけたような。
なんか、ぴったりくるからふしぎです。
みなさん、まだお盆やすみかな。
MORISはいつも通り営業しています。
今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています！
★8月のMORISは「morocco fes!」開催中★
【今後のスケジュール】
■8/27（土）臨時休業
《MORIS公式LINEスタンプ発売中！》
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※「看板猫かもめ」で検索できます。
《13周年アイテム発売中！》
https://morismoris.thebase.in/
《かもめライブ毎日配信中！》
https://www.youtube.com/channel/UC39IY8YIq6XyrjHZ3m2XCUg
◎MORISでは感染防止マナーへのご協力をお願いしております。
◎昼夜テイクアウト・デリバリー（Uber）受付中！
tel.03-6451-1683
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