今週の晩御飯は「定番☆鶏のからあげ」でしたが・・・
「塩麹鶏の唐揚げ」にしました！
定番！な唐揚げもおいしいのですが、
塩麹で漬け込むとプリッとジュワッとおいしくなるんですよね～♪...
一時期流行った「塩麹」ですが、
この頃はもう、基本調味料の仲間ですね(^^)
MORISで使っている塩麹は有機米で作られた、
安心、本物の塩麹です。
少し暑かったこんなお疲れの日は
ハイボールと唐揚げでシュワっと決まり！
※写真は1Fイタリアンの看板犬ジーノ。今日はMORISの宣伝もしてくれていました☆（入れないですけど。）
