さてさて。今日のランチは「南国★タコライス」
トマトとスパイスでじっくり煮込んだタコスミートがとろりとおいしいです。
ポイントは、実はピクルス。みじん切りで入れてます。
これで、甘酸っぱさがプラス!!
コクと甘味と酸味・・・それにスパイスの香りが挽肉と混ざり合って・・・♪
なんともまろやかなタコスミートになるのです。
チーズ、野菜、タマゴと、よく混ぜて食べてみたらもう、止まらないおいしさ★
ノンストップで完食です。
・・・少なくともわたしはいつでもそれ・・・・
トッピングには「大根のQちゃん」「ニラとタマゴのジンジャー炒め」
「じゃがいものマスタードマヨ炒め」・・・など。
どれもおいしいです★
さあ。
春にむけて、食事からからだの調子、少しづつ整えていきましょう!
今日も笑顔でおまちしています♪