めずらしく早めに決まった３月のメニュー★
発表させていただきま～す♪
月＊ベーコンのキーマカレー
火＊チキンの赤ワイン煮
水＊南国タコライス
木＊豚肉のイタリアン
チリソース
金＊牛肉と根菜のしぐれ煮
このようになりました～★
三月になれば少しづつあたたかくなってきますね。
今年の桜はいつもよりもすこし早く咲きそうという予想がでていましたよ。
たのしみたのしみです。
さてさて。今日のランチは「鶏の唐揚げ 自家製タルタルソース」
シンプルな味付けの唐揚げに、
たっぷりタマゴの手作りタルタルソース・・・♪
自慢のタルタルソースは、
丁寧に刻んでしっかり水にさらした玉ねぎとピクルスがシャキシャキ。
手作りのタルタルは、意外とさっぱりスッキリ。
おいしいです。
隠し味はケチャップ★
甘さと酸味、コクを加えます。
あらびきのブラックペッパーをすこし効かせた唐揚げに、
スッキリまろやかなタルタルソースが絶妙。
今月最後のこのおいしさ。
逃してはいけませんよ。
トッピングは、リクエストにお応えして
「キノコのバルサミコソテー」
「ゴマジンジャーほうれん草」
・・・など。
お好みでご飯にのせてどうぞ♪
少しお天気悪いでしょうか。
おいしいお昼ご飯を食べて、いい気分で金曜の午後、のりきりましょう！！
今日も笑顔でおまちしています★