生きる本質、真理を探究する

マハナ*ワへようこそ☺️

 

本来の自分らしさを生かし

自由に 歓喜とともに生きるための

心と身体を整えるお手伝い虹

 

 

ご覧いただきありがとうございます!

マハナ*ワセラピスト

枇杷温灸療法士(指導師)

日本漢方堂 漢方養生指導士

陰陽五行マスター

子宮卵巣・骨盤ケアトレーナー講師

橘高 典子です。

セラピスト橘髙の話

 

 







今年も年始め(2/4)に
無事に


岡山の吉備津神社へ
お参りすることができました☺️



コロナの影響からか
参拝者も少なく



いつも順番待ちをし
複数でお受けする
御祈祷は なんと私一人でしたーー!



初めての体験…
貴重な時間🙏✨
有り難かったです☺️


いい日差し 光✨ が注いでいました。



さて
この時期は お味噌作り も♪



昨年の様子はこちら。
↓     ↓      ↓



毎年 我が家では
息子もお手伝いをしてくれて
味噌作りをしています☺️






そして 初めてと言えば…!
今年はなんと
白味噌作り に挑戦しました✨



久しぶりのお教室

白味噌作り教室へ 参加しました♩






ふっくら炊き上がった大豆♡



それが…
味噌玉を作る時
すごい勢いで
洗い桶に味噌玉を飛ばした
教室で 初の人になりました…🤣



飛ばした味噌玉は
念のため分けて持ち帰り 笑



山田征さんの
やさしい無添加のココナッツ器に🥥
塩と酒粕ver.
カビ防止に 酒粕を使う方法も
初めて教わりました💡



塩とラップver.
それぞれ覆って 発酵待ち♩






塩麹や 味噌作りで使う 麹。


麹は
米や麦 大豆などの穀物を蒸して
種麹を振りかけ
麹菌(麹カビ)を繁殖させたもの
です。


その麹菌は
なんと!日本でオンリーワンの
【国菌】 と言われているのです✨


日本の気候や風土だからこそ
育つ菌。


人間が生きていくために欠かせない
大切な酵素が とっても豊富。


"自分らしく生きる"
健やかな身体作りの
大きな味方になってくれること
間違いなしですね☺️






我が家の菌ちゃんたちと
今年はどんなコラボレーションを
していくのかな?♩



普通のお味噌より
約半分の期間で早く
発酵する白味噌さん🤍



とっても楽しみです🤗


自家製梅干しや 梅シロップ
お味噌 醤油麹たちと一緒に。



こうして
菌ちゃんたちとの暮らしを
楽しんでいます☺️




それでは 今日も素敵な一日を…!🍀




◯。。◯。。。。◯。。◯。。。。

 

 

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