へるし~どいの「ヘルシー」しまSHOW! -5ページ目

どいです

 

若干の咳と鼻水以外はほぼほぼ無症状なのに極度の倦怠感(体温計無いんでわかんないけど多分微熱程度)でメール返信すらきつくて21時~7時まで寝っぱなしというここOne Week

 

9年前の大病時は39度の熱が2か月出っ放しでもごく普通に生活してたのに、ここまでの倦怠感は極めて異例

 

再発がよぎってちょっと心配なっちゃったので食養・望診では、1月18日に眼鏡のとよふくさんのカフェで久々ばったり出会ったという勢いで、その界隈では右に出る物はいないはずな磯貝昌寛さんに

 

お手当方面では、お仕事としてとかより、本当に好きなので食指導等をやっているかみむら優美子さんに、メッセンジャー経由で症状を軽く話しまして、それぞれに納得の答えが返ってきた

 

わたしはそもそもがド小食なのに、この一週間はさらにカラダが食事を求めずで、夜は椎茸、玉ねぎ、若干の切干大根と蓮根を水で煮詰めたものにしょうゆで味付けしただけの汁にちょっとだけ茹でた蕎麦を加えたのみ(この汁がカラダの芯に残ってる過去にとった動物性の陽性毒素を溶かすんですと)

 

朝は蓮根としょうがをすりおろして絞った汁に本葛と耳かき1程の塩を湯で溶いたのを頂いて呼吸器のケア

 

昼は↑で残った蓮根の絞りかすに玄米クリーム、↑で使った蕎麦湯、米粉、塩で蓮根お焼きみたいなの焼いて

と、飽きもせずにこのルーティーンを一週間毎日

 

あとはこれを熱燗で少々

 

したらば、ようやく今朝から免疫が本格的に機能し、カラダがすっきり方面に

 

今思えば、某場所に行ってから「何かが入って来たなー」って感じてから体調がおかしくなったというその場所は、↑の9年前の大病の際にも、関連していた場所でもあった

 

磁場とか憑とかも関係あるのではないのかなと

 

ここ26年で病院へ行ったのはその大病時のみですが、自然治癒は咳、くしゃみ、鼻水、発熱等でカラダに溜まった不純物、毒素を排出させる良い機会であり、ごくたまには風邪なんかにも罹患したほうがよいはず

 

今回のは風邪なのか何なのかわかりませんが、この一週間は見事に大切な仕事や用事等無く、このタイミングで何かに感染してくれたツキは流石わたしですが、病になって氣付いたりわかったりすること、そこに感謝無くして真の健康は得られない

 

と、思った今

 

北品川で隔月やってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ

次回は3月22日<日>(現在出店数22店、残り枠2あります)

 

それ以降は5月24日<日>7月5日<日>9月6日<日>です

 

それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所(場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します)

 

全てに関するお申込みは下矢印のほうの※をご覧ください(いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく24時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ

 

NEW2026味噌づくり教室3回目(今季は本とに最後)

日時:3月14日<火> 12時位~

参加費:どいさんご飯(散らし寿司と具沢山のそれはおいしいみそ汁とスウィーツ)とお持ち帰りの味噌約2キロ付き(10ヵ月後完成)で昨年までと価格ほぼ据え置きで5800縁(リピの方は昨年までと価格ほぼ据え置きで5300縁)※食べるだけの方は1500縁

※昨年までは自然農在来種生糀(7部搗き)を使用していましたが、後継者がいなく廃業につき、今季は自然栽培の生麹になります

※同じく、昨年までは自然農在来種「秘伝」という希少種大豆を使用していましたが、極度の日照りと渇水の影響で実に生らずに全滅、今季は他生産者の小深という希少在来種・自然栽培(動物性堆肥不使用)の大豆になります

 

他、天日塩、湧き水(生きた水)使用

 

※味噌玉を作る必要なく、通常ある程度カビてしまう表面さえも全くかびさせない方法他、色々お伝えします

※全員の分をまとめて仕込むのでなく、個別に仕込みますので完全手前味噌が出来ます

※毎年4、5回位やってますのでご希望日あれば複数人でリクエスト下さい

 

こちらは、2年前に仕込んだ味噌(ホーローバージョン)、味噌講座での味噌汁はこの味噌を使います

 

NEWコアどいぱ 満みたいです

日時:3月16日<月>15時位~

参加費:1800縁(どいさんご飯と何かしらのヘルシースウィーツ付き)

 

NEWにゅーどいぱ 野草天ぷら十割蕎麦会
日時:3月23日<月>13時位~

参加費:2000縁(完全ナチュラルヴィーガン野草かき揚げ十割蕎麦に何かしらのヘルシースウィーツとか付き)

 

※どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農(肥料は米糠と大豆粕)、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな(粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米)の酵素玄米か5部搗き(雑穀入り)、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます(レンジとかは無い)

また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です

 

その他のご案内

 

NEWFTWの伝道師・林弓紗さんの平塚ヴィーナスサロン(神奈川県平塚市)での料理教室
※お申込みいただいた方に場所案内送ります

日時:3月20日<金・祝>11時~14時30分

参加費:5000縁の予定でしたが、初回サービス価格4500縁(弓紗さんの酵素玄米等付き)

メニュー:麻婆豆腐、もやしときゅうりの中華サラダ、ベジつくねぎま、たんぽぽ珈琲のノンシュガーババロア(ALL 安くてかんたん やさい飯より)

 

シンプルで無駄なく、ノンシュガー、おしゃれで健康的な内容+秘話等

 

既に弓紗さん経由で「簡単で美味しくヘルシーなヴィーガン料理が好きな」5名様お申込み、残5人位かと思われます

 

FTWとは>>

 

二重丸3月7日(土)10時~13時は、スーパークランデールのオーガニックマルシェに58回目位の出店参加しています

この日は自然栽培やさい(肥料は植物系のみ)とかも生産者価格で売ってます

 

場所:クランデール 新松戸店 千葉県松戸市横須賀1-14-13

 

詳細はこちら

 

※この日はクランデールに併設しています完全オーガニック専門ショップ・COCOシーズンズの3周年記念・店内ALL10%オフセールやってます

 

二重丸第17回 寺田本家のお蔵フェスタに今年もへるし~どい・MUSUBI Store・布良(ふら)で合同出店します

日時:3月15日(日)9:00~15:30
場所:寺田本家敷地内および周辺

出店者一覧>>

 

 

詳細はこちら>>

 

 

二重丸安くてかんたん やさい飯

 

定価990縁ですが、831(やさい)縁にしちゃいます

プレゼントにも最適

 

同じくどい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」ベルは定価1100円ですが、このブログをご覧下さってます方には、20%オフと税サービスでパーティー弁当より安い?810(パーティー)円

 

パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、2冊以上で送料(185円)負担致します

 

ご希望の方はこちらをクリック注意 iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい)しましてメッセージ欄に本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

※上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、

本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

 

どいプロフィール

 

こっちもウェルカム右矢印ヴィーガン料理ブログラン

どいです

 

先日は、2026味噌づくり教室一回目

 

こちらは昨年仕込んだもの

 

若干白くなってるとこはシロチンといって、しっかり熟成発酵された証

 

米粉&グルテンフリーレシピのパイオニア、書籍も多数出版してるyasming’s kitchenのヤスミン先生も2年連続でいらしてくれた

 

日曜だけオープンしてるみたいな吉祥寺のカフェ・粋(Sui)にどなたかご一緒しませんか

 

 

遅れて来た一人は、13時に着きます>14時になりそうです>15時になりそうです?午後の部に参加したいです

 

とかとかとドンドン延びてって、結局16時過ぎにいらした

 

「ここで作った味噌は本とに美味しい」とかと20回位同じこと言いながら仕込んでいた

 

が、マンツーマンになったおかげで縄文系の深い話に、今度古代劇のナレーションで使ってくれるみたいです

 

久々に都外で料理教室をさせていただきます

 

会場は、FTWの伝道師・林弓紗さんの平塚ヴィーナスサロン(神奈川県平塚市)
※お申込みいただいた方に場所案内送ります

 

日時:3月20日<金・祝>11時~14時30分

参加費:5000縁の予定でしたが、初回サービス価格4500縁(弓紗さんの酵素玄米等付き)

メニュー:麻婆豆腐、もやしときゅうりの中華サラダ、ベジつくねぎま、たんぽぽ珈琲のノンシュガーババロア(ALL 安くてかんたん やさい飯より)

 

シンプルで無駄なく、ノンシュガー、おしゃれで健康的な内容+秘話等

 

既に弓紗さん経由で「簡単で美味しくヘルシーなヴィーガン料理が好きな」5名様お申込み、残5人位かと思われます

 

FTWとは>>

わたし、9年前のド大病から復活してから数か月後に出会ってしまったFTW

 

北品川で隔月やってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ

次回は3月22日<日>(現在出店数22店、残り枠2ありますよ)

 

それ以降は5月24日<日>7月5日<日>9月6日<日>です

 

おにぎり今回のまかないやさい飯(バイトとかしてる訳じゃーありません)

ひらたけとマッシュルームの焼き飯

 

それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所(場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します)

 

全てに関するお申込みは下矢印のほうの※をご覧ください(いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく24時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ

 

・2026味噌づくり教室2回目

日時:2月17日<火> 10時45分位~

参加費:どいさんご飯(散らし寿司と具沢山のそれはおいしいみそ汁とスウィーツ)とお持ち帰りの味噌約2キロ付き(10ヵ月後完成)で昨年までと価格ほぼ据え置きで5800縁(リピの方は昨年までと価格ほぼ据え置きで5300縁)※食べるだけの方は1500縁

※昨年までは自然農在来種生糀(7部搗き)を使用していましたが、後継者がいなく廃業につき、今季は自然栽培の生麹になります

※同じく、昨年までは自然農在来種「秘伝」という希少種大豆を使用していましたが、極度の日照りと渇水の影響で実に生らずに全滅、今季は他生産者の小深という希少在来種・自然栽培(動物性堆肥不使用)の大豆になります

 

他、天日塩、湧き水(生きた水)使用

 

※味噌玉を作る必要なく、通常ある程度カビてしまう表面さえも全くかびさせない方法他、色々お伝えします

※全員の分をまとめて仕込むのでなく、個別に仕込みますので完全手前味噌が出来ます

※毎年4、5回位やってますのでご希望日あれば複数人でリクエスト下さい

 

こちらは、2年前に仕込んだ味噌(ホーローバージョン)、味噌講座での味噌汁はこの味噌を使います

 

NEWどいぱ ~ナチュラルヴィーガンつながるマルシェ出店者交流会風~ 

日時:2月18日<水>13時位~

参加費:1800縁(玄米散らし寿司と具沢山のそれはおいしいみそ汁と何かしらのヘルシースウィーツ付き)

出店したい方、お客さんも可

 

NEWどいぱ ~モッタイナイDAY~ 準ビッフェ

日時:2月27日<金>10時45分位~(食べるだけの人は13時位~)
参加費:作る人は1200縁、食べるだけの人は1500縁 どいさんとこの賞味期限が切れそう、切れた豆や乾物、使っていない食材を丸ごと無駄なく使って作りたい人で色々作ります(やさいに豆腐、油揚げ等の日配食品とかは当日朝に新鮮なの購入してきます)

 

※どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農(肥料は米糠と大豆粕)、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな(粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米)の酵素玄米か5部搗き(雑穀入り)、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます(レンジとかは無い)

また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です

 

二重丸2月21日(土)10時~13時 スーパークランデールのビーガンマルシェに33回目位の出店参加します

 

この日は自然農やさい(無施肥)とかもほぼ生産者価格で売ってます

 

場所:クランデール新松戸店 千葉県松戸市横須賀1-14-13

 

詳細はこちら

 

二重丸安くてかんたん やさい飯

 

定価990縁ですが、831(やさい)縁にしちゃいます

プレゼントにも最適

 

同じくどい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」ベルは定価1100円ですが、このブログをご覧下さってます方には、20%オフと税サービスでパーティー弁当より安い?810(パーティー)円

 

パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、2冊以上で送料(185円)負担致します

 

ご希望の方はこちらをクリック注意 iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい)しましてメッセージ欄に本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

※上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、

本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

 

どいプロフィール

 

こっちもウェルカム右矢印ヴィーガン料理ブログラン

どいです

 

賞味期限切れてたかぼちゃ種とタイガーナッツ粉と、15年以上前に趣味期限切れてた玄米米飴を見つけちゃって、思いつきでナッツパイっていうの?を初めて作った

 

パイ生地:自然栽培玄米粉、菜種サラダ油、りんごジュース、天日塩

フィリング:かぼちゃ種、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、オートミール、タイガーナッツ粉、シナモンP、玄米米飴、水、天日塩

 

感覚量と様子みながら適当焼き時間

 

わたしが住んでいますビルの2Fの南側の部屋が3月に空きますよ

うちは4F独占の3DKですが、南の部屋は冬季でも晴れてる昼は暖房使わなくても20度超え

わたしは不動産通さず直契約していますが、今でしたら不動産仲介手数料かからないようにできるかも

このエリアは国産天然酵母パン屋の激戦区でもあり、自然栽培や無農薬やさいが生産者が設定した価格でかなりお安く売ってるとこも

場所:渋谷区本町のノスタルジックな不動通り商店街沿い 

 

そのわたしの部屋は南側と北側で冬季昼の温度差は晴れてれば10℃位あるんです

 

南側のよくいる部屋は、PC見てる時の眩しさ防止&朝の洗髪で使ったタオルを窓枠内で干してるんですが、このタオル取って、窓から太陽光入り込む表面積少し広げただけでも+3℃位になっちゃうんですよ

 

朝8時 14℃

だったのが、17℃に

 

外は3℃位かな

 

日中は暖房いらずなのですが、わたし、身長176cmなのにウエスト70cm位で、パンツサイズはSなんですが、足が長いのかジーンズの殆どは八分丈、丈詰めとかしたことないんです

 

先日、なんとなくでこの本を紀伊国屋笹塚店で購入し、3日で読破した

 

引き寄せとかは興味無いんですが、この本を理解・コミットするにはとても難しい内容、これが本とかどうかはわかりませんが、読んでみる価値Rかも

 

昨今書店が閉店してる中、ここ、紀伊国屋笹塚店は2003年に開店、笹塚は新宿や渋谷のようなビックタウンでは無いんですが、この日もレジ内に5人、お客さんもわたしの前に5人位並んでた

 

わたしも週刊プレイボーイと週刊SPAは時々5分程立ち読みさせていただいてますが、立ち読み含め、居心地がいいのかな

 

先日ナチュラルヴィーガンつながるマルシェに出店下さった大阪岸和田のエーライズさんが、2.14のバレンタインイベント用でとわたしの本を注文下さり、本屋でないのに8冊もご注文下さった

 

「ありがとう」の言霊を本に込めて発送させていただきました

 

北品川で隔月やってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ

次回は3月22日<日>、それ以降は5月24日<日>7月5日<日>9月6日<日>です

 

それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所(場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します)

 

全てに関するお申込みは下矢印のほうの※をご覧ください(いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく24時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ

 

・2026味噌づくり教室1回目

日時:2月14日<土> 10時45分位~

参加費:どいさんご飯(散らし寿司と具沢山のそれはおいしいみそ汁とスウィーツ)とお持ち帰りの味噌約2キロ付き(10ヵ月後完成)で昨年までと価格ほぼ据え置きで5800縁(リピの方は昨年までと価格ほぼ据え置きで5300縁)※食べるだけの方は1500縁

※昨年までは自然農在来種生糀(7部搗き)を使用していましたが、後継者がいなく廃業につき、今季は自然栽培の生麹になります

※同じく、昨年までは自然農在来種「秘伝」という希少種大豆を使用していましたが、極度の日照りと渇水の影響で実に生らずに全滅、今季は他生産者の小深という希少在来種・自然栽培(動物性堆肥不使用)の大豆になります

 

他、天日塩、湧き水(生きた水)使用

※材料の仕入れ上、2月3日<火>朝で一旦締め切ります(締め切り後でも乾燥麹でもOKという方は応相談)

 

※味噌玉を作る必要なく、通常ある程度カビてしまう表面さえも全くかびさせない方法他、色々お伝えします

※全員の分をまとめて仕込むのでなく、個別に仕込みますので完全手前味噌が出来ます

※毎年4、5回位やってますのでご希望日あれば複数人でリクエスト下さい

 

こちらは、2年前に仕込んだ味噌(ホーローバージョン)、味噌講座での味噌汁はこの味噌を使います

 

・2026味噌づくり教室2回目

日時:2月17日<火> 10時45分位~

参加費:どいさんご飯(玄米散らし寿司と具沢山のそれはおいしいみそ汁とスウィーツ)とお持ち帰りの味噌約2キロ付き(10ヵ月後完成)で昨年までと価格ほぼ据え置きで5800縁(リピの方は昨年までとほぼ価格据え置きで5300縁)※食べるだけの方は1500縁

※締め切り含め詳細は同上

 

NEWどいぱ ~ナチュラルヴィーガンつながるマルシェ出店者交流会風~ 

日時:2月18日<水>13時位~

参加費:1800縁(完全ナチュラルヴィーガンどいさんご飯に何かしらのヘルシースウィーツとか付き)

出店したい方、お客さんも可

 

NEWどいぱ ~モッタイナイDAY~ 準ビッフェ

日時:2月27日<土>10時45分位~(食べるだけの人は13時位~)
参加費:作る人は1200縁、食べるだけの人は1500縁 どいさんとこの賞味期限が切れそう、切れた豆や乾物、使っていない食材を丸ごと無駄なく使って作りたい人で色々作ります(やさいに豆腐、油揚げ等の日配食品とかは当日朝に新鮮なの購入してきます)

 

※どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農(肥料は米糠と大豆粕)、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな(粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米)の酵素玄米か5部搗き(雑穀入り)、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます(レンジとかは無い)

また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です

 

二重丸安くてかんたん やさい飯

 

定価990縁ですが、831(やさい)縁にしちゃいます

プレゼントにも最適

 

同じくどい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」ベルは定価1100円ですが、このブログをご覧下さってます方には、20%オフと税サービスでパーティー弁当より安い?810(パーティー)円

 

パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、2冊以上で送料(185円)負担致します

 

ご希望の方はこちらをクリック注意 iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい)しましてメッセージ欄に本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

※上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、

本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

 

どいプロフィール

 

こっちもウェルカム右矢印ヴィーガン料理ブログラン