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へるし～どいの「ヘルシー」しまSHOW!

　

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年末かき揚げ蕎麦

どいです

 

２０２６からもよろしくお願いします

 

１２月３１日は、年末かき揚げ蕎麦会 二回目

 

十割蕎麦と自然農在来種玄米粉のかき揚げとかほぼほぼ１００％オーガニック

前菜とか

かんぽぽコーヒーと、たんぽぽコーヒーのノンシュガーヘンプミルクプリンとか

 

JOCA（日本オーガニックコスメ協会）代表・アイシスラテール編集長でもあった水上洋子さんもいらっしゃる

 

水上さんとは裏表とか無くなアイシスラテールからの２０年以上のお付き合いでもあり、わたしの命の恩人の一人でもあるのですが、話に夢中ゾーンに入ってしまってて、蕎麦を１時間以上かけて食べていた

皆が帰った後、オーガニック的な死後の世界の話とかも・・

 

１１人前の蕎麦茹でるのに３リットル位の水を一切変えず＆追加せず、最後残った半分位までに減った湯で湯

 

ここまでの濃厚１０割蕎麦湯は廃棄したくなかったんで、蕎麦湯で飲んでもらって、それでも余ったのは（自己消費で）、玄米粉・かぼちゃ・菜種油・くるみ・シナモンP・塩を適当量でクッキーにして使い切った

 

２０２６味噌づくり教室１回目は２月１７日＜火＞です

 

味噌づくり教室　２０２６年１回目

日時：２月１７日＜火＞　１０時４５分位～

場所：渋谷区初台と幡ヶ谷の中間

参加費：どいさんご飯（散らし寿司と具沢山のそれはおいしいみそ汁とスウィーツ）とお持ち帰りの味噌約２キロ付き（１０ヵ月後完成）で昨年までと価格ほぼ据え置きで５５００縁（リピの方は昨年までと価格据え置きで４８００縁）※食べるだけの方は１８００縁

 

※味噌玉を作る必要なく、通常ある程度カビてしまう表面さえも全くかびさせない方法他、色々お伝えします

※全員の分をまとめて仕込むのでなく、個別に仕込みますので完全手前味噌が出来ます

※毎年４、５回位やってますのでご希望日あれば複数人でリクエスト下さい

 

北品川でやってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ、次回は２０２６年２月１日＜日＞です（出店者は２４店決定でキャンセル１出ました）

次々回は３月２２日＜日＞、その次は５月２３日＜土＞です

 

それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所（場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します）

 

全てに関するお申込みは下矢印のほうの※をご覧ください（いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく２４時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ

 

NEWどいさんリアルＢ・Ｄ
日時：２０２６年１月１９日＜月＞１８時位～　

参加費：１８００縁（ナチュラルヴィーガンどいさんご飯に何かしらのスウィーツとか付き）

 

※どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農（肥料は米糠と大豆粕）、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな（粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米）の酵素玄米か５部搗き（雑穀入り）、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます（レンジとかは無い）

また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です

 

日本唯一のベジタリアン雑誌・veggy １００号が５月１０日に発売されました

 

今号の特集は　～ベジィが選ぶ　ヒト・コト・モノ～

目次はこちら

 

 

わたしの１５年位の連載（途中２年のブランクあり）は９２号（２０２４年１月１０日発売号）で一旦終了しましたが、ベジィが選ぶ　プラントベース・シェフ、料理人、料理家ベスト２１に選出されました

※NO.10になってますが、ベストテンということでなく、古い号から順のNOです

 

料理とか全くする氣も無かったわたしですが、１７年前の創刊号でベジィというワードと、たまたま１つ隣駅に編集部があった雑誌・veggyと出会ってしまったがために「菜食節約料理研究家」という肩書になったのですが、今回号の発売から、「ヘルシースタイル研究家」と改称させていただきました

 

veggy１００号、定価１３２０円ですが、このブログをご覧下さった方には数冊限定で１０００円ポッキリでお譲りします（最新１０２号もあります）

 

メール便発送の場合＋１８０円（送料一部負担します）で、下矢印のやさい飯等含め３冊まで一口で送れます（安くてかんたん やさい飯かパーティーやさい飯のどちらか一冊ご購入で特別送料無料にします）

 

ご希望の方はこちらをクリック（開けない場合はinfo@healthy-doi.comまで）しましてメッセージ欄に必要な本のタイトル、冊数、ご住所をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。また、携帯等の連絡先のご記入もお願いします。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい

 

二重丸安くてかんたん やさい飯

 

定価９９０縁ですが、８３１（やさい）縁にしちゃいます

プレゼントにも最適

 

同じくどい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」ベルは定価１１００円ですが、このブログをご覧下さってます方には、２０％オフと税サービスでパーティー弁当より安い？８１０（パーティー）円

 

パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、２冊以上で送料（１８５円）負担致します

 

ご希望の方はこちらをクリック（注意　iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい

 

※上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com　まで、

本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい

 

 

どいプロフィール

 

こっちもウェルカム右矢印ヴィーガン料理ブログラン

魔法の眼鏡を購入しに行きました

どいです

 

昨日、千葉県佐倉市の「とよふく」まで魔法の眼鏡を買いに行きました

 

わたし、視力は０．２位で、遠くのものが見えないので一応眼鏡は持ってますが、年に１回程の高速の運転時以外全く使ってなく、自力で回復させようと試みてました

 

が、それはあきらめました

 

そのきっかけの一つが、この本に出合ちゃったから

 

GAIAネット視力を下げて体を整える　魔法のメガネ屋の秘密　　早川さや香 / 眼鏡のとよふく 監修: 本オーガニック＆無添加の総合通販GAIAネット（ガイアネット）視力を下げて体を整える　魔法のメガネ屋の秘密　　早川さや香 / 眼鏡のとよふく 監修オーガニック＆無添加の総合通販GAIAネット（ガイアネット）毎日の「おいしい」「楽しい」「うれしい」をお届けします。リンクwww.gaia-ochanomizu.co.jp

 

以前から、親友だったやさい寿司の奥秋さん等からもその評判は聞いてましたが、この本を２回読んでみて、自力回復は無理かなと断念し、予約の電話をしたのは２０２５年１２月１１日

 

まず、電話だけで１８分の説明、予約は通常半年待ち、さらに２週間後の完成時に再来店しなければいけないというハードル

 

わたしの場合は「キャンセル出たらすぐに連絡ください」と伝えたことによって、たまたまキャンセルが出たとのことで、運よくも一か月待たずして、伺うことができたのです

 

渋谷区うちから電車で２時間、目に合うレンズ検診と会長とのお話で３時間、フレーム選びで１時間ちょい、帰宅に２時間と、計８時間強

 

それでも、眼鏡セレクトにここまでの時間と交通費を使う価値は、あった

 

数百種あるフレームより、家の中用（本、PC、スマホ、料理等）と外出用（遠く見る）の２種を購入したのですが、わたしがセレクトしたのは、最後まで残ったこちらの３種のうち２種

 

さて、どれが家の中用、外用でしょう？

２本で２３６６００縁

 

と、思ってたより高かったですが、眼鏡で視える世界に人生までもが変わるのであれば、安いものです

 

一般の眼鏡、コンタクトとの違いは多分、現代人はPCやスマホ等で、かつてない程に目を酷使しているが故にほとんどの人の目は緊張状態

 

目は司令塔でもある脳の一部でもあり、目をおろそかにすると脳も委縮し、高齢になれば脳梗塞や脳血栓等にもなりやすく、目は心の窓でもありますから、視界クリアすることによって、視野、奥行き等の立体感、物事の見え方、捉え方、判断、価値観、純度、意識等が変わるんではないのかなーと

 

わたし、努力したこととか頑張ったこととか無いんだけど、目だけはかなり頑張ってたみたいが故に、常に交感神経優位状態だったというのは思いっきり自覚あり

 

完成するのは丁度わたしのB・Dな１．１９なのでまだ受け取ってないけど、自分への誕生日プレゼントになるのかな・・

 

眼鏡のとよふくHP

 

 

ついでに、PCもWindows１１に買い替えた

DELLの２３．８インチデスクトップで新品８５０００縁位と相場よりもかなり安かった

 

設定は、くりすますん時いらしてくださった最近仲いい人が何から何までやってくれた

 

そのあと、親切友人てらちゃんが、「新PCきたら設定したほうがいーよ」とのことで、とても参考になったのがこちら＞＞https://www.youtube.com/watch?v=xITH8NNpznI&t=303s

 

北品川でやってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ、次回は２０２６年２月１日＜日＞です（出店者は既に２５店決定でキャンセル待ち）

次々回は３月２２日＜日＞、その次は５月２３日＜土＞です

 

それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所（場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します）

 

全てに関するお申込みは下矢印のほうの※をご覧ください（いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく２４時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ

 

・年末かき揚げ蕎麦会 二回目

日時：１２月３１日＜火＞１３時位～

参加費：２０００縁　

十割蕎麦と自然農在来種の玄米粉かき揚げ他と何かしらのスウィーツ付

 

NEWどいさんリアルＢ・Ｄ
日時：２０２６年１月１９日＜月＞１８時位～　

参加費：１８００縁（ナチュラルヴィーガンどいさんご飯に何かしらのスウィーツとか付き）

 

※どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農（肥料は米糠と大豆粕）、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな（粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米）の酵素玄米か５部搗き（雑穀入り）、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます（レンジとかは無い）

また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です

 

日本唯一のベジタリアン雑誌・veggy １００号が５月１０日に発売されました

 

今号の特集は　～ベジィが選ぶ　ヒト・コト・モノ～

目次はこちら

 

 

わたしの１５年位の連載（途中２年のブランクあり）は９２号（２０２４年１月１０日発売号）で一旦終了しましたが、ベジィが選ぶ　プラントベース・シェフ、料理人、料理家ベスト２１に選出されました

※NO.10になってますが、ベストテンということでなく、古い号から順のNOです

 

料理とか全くする氣も無かったわたしですが、１７年前の創刊号でベジィというワードと、たまたま１つ隣駅に編集部があった雑誌・veggyと出会ってしまったがために「菜食節約料理研究家」という肩書になったのですが、今回号の発売から、「ヘルシースタイル研究家」と改称させていただきました

 

veggy１００号、定価１３２０円ですが、このブログをご覧下さった方には数冊限定で１０００円ポッキリでお譲りします（最新１０２号もあります）

 

メール便発送の場合＋１８０円（送料一部負担します）で、下矢印のやさい飯等含め３冊まで一口で送れます（安くてかんたん やさい飯かパーティーやさい飯のどちらか一冊ご購入で特別送料無料にします）

 

ご希望の方はこちらをクリック（開けない場合はinfo@healthy-doi.comまで）しましてメッセージ欄に必要な本のタイトル、冊数、ご住所をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。また、携帯等の連絡先のご記入もお願いします。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい

 

二重丸安くてかんたん やさい飯

 

定価９９０縁ですが、８３１（やさい）縁にしちゃいます

プレゼントにも最適

 

同じくどい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」ベルは定価１１００円ですが、このブログをご覧下さってます方には、２０％オフと税サービスでパーティー弁当より安い？８１０（パーティー）円

 

パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、２冊以上で送料（１８５円）負担致します

 

ご希望の方はこちらをクリック（注意　iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい

 

※上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com　まで、

本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい

 

 

どいプロフィール

 

こっちもウェルカム右矢印ヴィーガン料理ブログラン

電氣代を少しでも削減したい方は

どいです

 

健康であれば、タバコ（本物の）もお酒（同）もおいしく感じるって本当？

 

本当です

 

その目分け方は、身体にキレイな空氣や湧き水のように「す～」っ氣持ちよく入ってくるか

 

先日、某FMでパーソナリティーが、「先日着色料も保存料も入ってない納豆を食べたんですけどめちゃくちゃおいしかったです。今まで食べてたのと全然違う、めちゃくちゃおいしかったです」とか言っていた

 

そんなの入ってる納豆なんてあるのか

 

「納豆は身体にいいですよねー」とも言っていた

 

わたしは市販されてる納豆は食べませんが、そもそもが納豆菌は化学合成由来なのですってよ・・

 

先日、セラミック陶器の珈琲ドリッパーを洗って水切りすべく、取っ手部を持って振ったら、取っ手から先が外れ、ナチュラル土鍋の蓋にぶつかって、両方が割れた

 

でも、今は替えが無いのでそのまま使ってますが、珈琲淹れるの上手いんで、全く問題なかったかのように普通の顔して使ってます（土鍋も）

 

先週末出店してましたスーパークランデールのビーガンマルシェでは、自然栽培（ほぼ野生大根）ノンシュガーのいぶりがっこだけが売れた

 

こちらのくり茸を購入

翌日みそ汁に

 

ほぼほぼ家にいて一般的な一人暮らし方より電氣使ってる渋谷区３DKなうちの最新電氣代請求はこちら

ここ３年位で３０００縁を超えたのは６回位、一日１００縁とは安いものです

 

電氣代を少しでも削減したい方はわたしまで

 

北品川でやってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ、次回は２０２６年２月１日＜日＞です（出店者は既に２５店決定でキャンセル待ち）

 

それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所（場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します）

 

全てに関するお申込みは下矢印のほうの※をご覧ください（いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく２４時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ

 

NEWくりすますどいぱ
日時：１２月２５日＜木＞１８時５０分位～

参加費：やさいご飯、何かしらのスウィーツ、１０００～２０００円相当のプレゼント抽選付で、くりすます価格２２００縁

 

NEW年末かき揚げ蕎麦会 二回目

日時：１２月３１日＜火＞１３時位～

参加費：２０００縁　

十割蕎麦と自然農在来種の玄米粉かき揚げ他と何かしらのスウィーツ付

 

※どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農（肥料は米糠と大豆粕）、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな（粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米）の酵素玄米か５部搗き（雑穀入り）、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます（レンジとかは無い）

また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です

 

日本唯一のベジタリアン雑誌・veggy １００号が５月１０日に発売されました

 

今号の特集は　～ベジィが選ぶ　ヒト・コト・モノ～

目次はこちら

 

 

わたしの１５年位の連載（途中２年のブランクあり）は９２号（２０２４年１月１０日発売号）で一旦終了しましたが、ベジィが選ぶ　プラントベース・シェフ、料理人、料理家ベスト２１に選出されました

※NO.10になってますが、ベストテンということでなく、古い号から順のNOです

 

料理とか全くする氣も無かったわたしですが、１７年前の創刊号でベジィというワードと、たまたま１つ隣駅に編集部があった雑誌・veggyと出会ってしまったがために「菜食節約料理研究家」という肩書になったのですが、今回号の発売から、「ヘルシースタイル研究家」と改称させていただきました

 

veggy１００号、定価１３２０円ですが、このブログをご覧下さった方には数冊限定で１０００円ポッキリでお譲りします（最新１０２号もあります）

 

メール便発送の場合＋１８０円（送料一部負担します）で、下矢印のやさい飯等含め３冊まで一口で送れます（安くてかんたん やさい飯かパーティーやさい飯のどちらか一冊ご購入で特別送料無料にします）

 

ご希望の方はこちらをクリック（開けない場合はinfo@healthy-doi.comまで）しましてメッセージ欄に必要な本のタイトル、冊数、ご住所をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。また、携帯等の連絡先のご記入もお願いします。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい

 

二重丸安くてかんたん やさい飯

 

定価９９０縁ですが、８３１（やさい）縁にしちゃいます

プレゼントにも最適

 

同じくどい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」ベルは定価１１００円ですが、このブログをご覧下さってます方には、２０％オフと税サービスでパーティー弁当より安い？８１０（パーティー）円

 

パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、２冊以上で送料（１８５円）負担致します

 

ご希望の方はこちらをクリック（注意　iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい

 

※上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com　まで、

本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい

 

 

どいプロフィール

 

こっちもウェルカム右矢印ヴィーガン料理ブログラン

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