へるし~どいの「ヘルシー」しまSHOW! -2ページ目

どいです

 

先日は、元〇と15年振り位に初台某所で会った

 

予定してた90分では時間が足りず、2日後にも駒込のヴィーガンカフェで会うことになった

 

あの時、ほぼ毎日みんなの前で熱く大喧嘩してた時の波動は欠片も感じられなかった

 

考えとか方向性とかは違えど、誰かに喜んで頂けることに一番喜びを感じるという点は思いっきり一致した

 

「類は友を呼ぶ」という言葉があるみたいですが、「人間性が同じような波長の人と人が出会う」のでないのかなと・・

 

ここは、「好きなもの何でも頼んでいいよ」とか言って、絶対的に彼女がおごってくれた

 

4月11日、仲間が東京北千住につむぎ日和というナチュラルフードカフェ&ヒーリングサロンをオープンし、レセプション(夜の部)に参加

 

料理人は日替わりで、ナチュラルヴィーガンつながるマルシェに出店下さってるメンバーも数人が入ってるみたいです

 

昼は完全ヴィーガン、夜はヴィーガン対応可、2階スペースでは日替わりで施術、セッション等やってるようです

 

フレンドリーなスタッフに手造り感伝わるナチュラル内装で、数時間もいられる居心地良い空間です

 

昼のランチ一例・1500縁(税込み)

つむぎ日和

 

ここから電車で2駅な三ノ輪のカフェ・むぎわらいさんにも寄ろうかなと思ったんですが、2月28日でクローズしたのだそう

 

わたしの「やさい飯」を一切の利益を取らず、累計150冊位売って下さったりと、カフェが苦手なわたしが大好きだった数少ないお店

 

以前は365日休まずにオープンさせていた位パンを作るのが大好きで、わたしがド大病してご飯作ることが出来ない時、何度もクール便でパンとスープを送ってくれたとういうことからもわかるように裏面が一切無く、あたたかくて朗らかなオーナー

 

現在は、北茨城市の海が近い自然なエリアで、再オープンに向けて準備中

 

わたし、茨城より北は海外含め行ったこと一回も無いんです

 

茨城には友達が無料で使ってOKという空き家あるみたいなので、開店したらみんなで行こう

 

カフェむぎわらい

 

4月某日某所 その日限りで知り会ったファンキーな17歳

 

と、父

 

4月某日某所 消去法でいったらばどっちがカッコイイです か

 

4月某日某所 某ヴィーガンピクニックにいきなり混ぜてもらった

 

たまたま持ってたわたしの「やさい飯」を全員が購入下さった

 

4月22日は衆院会館でのアースデイに参加

 

100名限定だったんですが、ボランティアの受付方が予約してない方まで入れちゃってたみたいで、予約していたわたしは101番目の入場者だったようで、徹底した入場制限と固いセキュリティーにより、しばらく入れずに1時間15分程待たされた

 

わたしはボランティアとかはしないですが、コピーライターでもあるマエキタミヤコさんにも久々お会い出来た。中野区上高田で民主主義の学校というイベントを運営してまして、次回は4月30日<木> わたし15時~いますのでよかったらご一緒しましょ

 

久々お会いした何人かの紹介により、「子供食堂を運営してて、丁度ヴィーガンに切り替えたくてレシピ本を探していた」とかとかで、たまたま持ってたわたしの「やさい飯」(それ、3回目だよ)が4冊売れた

 

831(やさい)縁だから買いやすいよね

Photo by Aska Sato

 

本日9時52分頃、近所のカプセル薬局に並びが出来てたので一瞬立ち止まってみたら、先週書いた雑誌veggyの新物件を紹介してくれた近所の不動産屋さんが「何やってんの?」と背中を軽くたたいた

 

聞けば、その物件の4階は、オーナーが管理会社に募集案内をするのを忘れてたのか何なのかで、本来募集は3階しかかけてなかったんだそうだけど、たまたまその場にいたオーナーとバッタリで、実は4階も空いてるとのこと

 

ほぼほぼ同じ賃料で、陽の射し具合、広さ、使い勝手等、圧倒的に3階より4階のほうがよかった(3階だったらここにはしなかったかも)ので、これは何かの力が働いた以外の何物でもない

 

現わたしが住んでるビル(3DKにバルコニー付のワンフロア独占)を紹介してくれたのもこの不動産屋さんですが、この人、本とにぴったんこんとこしっかり見つけてくれるんです

 

渋谷区、新宿区、中野区、杉並区、世田谷区、目黒区で物件お探しの方いらっしゃいましたら紹介しますのでわたしまで!

 

本日は、今んとこ住んで5月で丸10年、11年目からの更新を、ハイクオリティなお蕎麦持参で大家さんと直で契約完了しました

 

下の階の空き部屋は値上がってるのに、うちは値上げとは全く関係無し

 

大家さんはたまたま蕎麦が大好きだったみたいで、めっちゃ喜んで下さって嬉しかった

 

北品川でやってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ

 

次回は5月24日<日>、それ以降は7月5日<日>・9月6日<日>です

 

4月21日発売の散歩の達人5月号にも若干掲載されました

出店者情報等は5月前半にご案内します

 

それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所(場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します)

 

全てに関するお申込みは下矢印のほうの※をご覧ください(いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく24時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ

 

・にゅーどいぱ 
日時:4月25日<土>13時位~

参加費:1800縁(どいさんご飯に何かしらのヘルシースウィーツとか付き)

 

・にゅーどいぱ 野草天ぷら十割蕎麦会
日時:5月1日<金>13時位~

参加費:2000縁(完全ナチュラルヴィーガン野草かき揚げ十割蕎麦に何かしらのヘルシースウィーツとか付き)

4月27日時点で12人で完全満

 

・どいぱ ~モッタイナイDAY~ 準ビッフェ

日時:5月7日<木>10時45分位~(食べるだけの人は13時位~)
参加費:作る人は1200縁、食べるだけの人は1500縁 どいさんとこの賞味期限が切れそう、切れた豆や乾物、使っていない食材を丸ごと無駄なく使って作りたい人で色々作ります(やさいに豆腐、油揚げ等の日配食品とかは当日朝に新鮮なの購入してきます)

 

※どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農(肥料は米糠と大豆粕)、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな(粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米)の酵素玄米か5部搗き(雑穀入り)、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます(レンジとかは無い)

また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です

 

二重丸安くてかんたん やさい飯

 

定価990縁ですが、831(やさい)縁にしちゃいます

プレゼントにも最適

 

同じくどい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」ベルは定価1100円ですが、このブログをご覧下さってます方には、20%オフと税サービスでパーティー弁当より安い?810(パーティー)円

 

パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、2冊以上で送料(185円)負担致します

 

ご希望の方はこちらをクリック注意 iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい)しましてメッセージ欄に本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

※上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、

本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

 

どいプロフィール

 

こっちもウェルカム右矢印ヴィーガン料理ブログラン

どいです

 

昨日は、雑誌・veggyの最終引っ越し作業に30分前にいきなり呼ばれ、唯一の男性としてheavy lifting

 

ここは、10年以上のレシピ連載(2024年まで)からのまさかのレシピ本の出版に文字校正、さらにはマンスリーで30回以上のシークレット菜食居酒屋等をしてきた、うちから徒歩12分位の思い深い場所

 

新事務所は、ご近所の不動産屋さんと吉良編集長とで一緒に探し、いくつかの物件から3人のセンシビリティが最終的に一致したのは、代々木公園駅から徒歩5分程で、家賃、間取、日の入り、使い勝手等、好条件のとこ

 

veggy創刊時から何百回も出入りして来た旧事務所のラストDAYに清掃浄化で、かかわる役目を果たした

 

16年位前、いきなり連載がスタートし、料理研究家(元)になるきっかけとなったこの地に感謝

 

北品川でやってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ

 

次回は5月24日<日>、それ以降は7月5日<日>・9月6日<日>です

出店者情報等は5月前半にご案内します

 

それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所(場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します)

 

全てに関するお申込みは下矢印のほうの※をご覧ください(いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく24時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ

 

・にゅーどいぱ 
日時:4月25日<土>13時位~

参加費:1800縁(どいさんご飯に何かしらのヘルシースウィーツとか付き)

 

・にゅーどいぱ 野草天ぷら十割蕎麦会
日時:5月1日<金>13時位~

参加費:2000縁(完全ナチュラルヴィーガン野草かき揚げ十割蕎麦に何かしらのヘルシースウィーツとか付き)

満(食べられるのが15時位でもOKという方は応相談)

 

・どいぱ ~モッタイナイDAY~ 準ビッフェ

日時:5月7日<木>10時45分位~(食べるだけの人は13時位~)
参加費:作る人は1200縁、食べるだけの人は1500縁 どいさんとこの賞味期限が切れそう、切れた豆や乾物、使っていない食材を丸ごと無駄なく使って作りたい人で色々作ります(やさいに豆腐、油揚げ等の日配食品とかは当日朝に新鮮なの購入してきます)

 

※どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農(肥料は米糠と大豆粕)、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな(粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米)の酵素玄米か5部搗き(雑穀入り)、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます(レンジとかは無い)

また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です

 

二重丸4月18日(土)10時~13時 スーパークランデールのビーガンマルシェに35回目位の出店参加します

 

この日は自然農やさい(無施肥)とかもほぼ生産者価格で売ってます

 

場所:クランデール新松戸店 千葉県松戸市横須賀1-14-13

 

詳細はこちら

 

二重丸安くてかんたん やさい飯

 

定価990縁ですが、831(やさい)縁にしちゃいます

プレゼントにも最適

 

同じくどい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」ベルは定価1100円ですが、このブログをご覧下さってます方には、20%オフと税サービスでパーティー弁当より安い?810(パーティー)円

 

パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、2冊以上で送料(185円)負担致します

 

ご希望の方はこちらをクリック注意 iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい)しましてメッセージ欄に本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

※上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、

本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

 

どいプロフィール

 

こっちもウェルカム右矢印ヴィーガン料理ブログラン

 

どいです

 

代々木公園で3回予定してた花見が雨等で全て流れたのですが、当マルシェに出店したことある人らの回は、代々木公園に集合してから、わたし以外の皆が雨が心配だということになって急遽場所を変更し、そこから徒歩30分ちょいな渋谷区初台どいさんスペースで

 

taxi乗ってった人より、自転車乗ってったわたしのほうが着くの早かった

 

元美容師だったみたいなlittle by little のともちゃんには後ろ髪のみ1000縁分切ってもらった

 

前と横と上は自分でカット

 

んで、そこ着いた以降は完全に晴れてたんだけど、もう外には出たくないと言うので、帰り道中近所の公園で桜を見るだけ

 

これこそが花見と言うのでは

その後わたしは、幡ヶ谷駅から帰る人、初台駅からの人とWで駅の途中まで送ってった

 

先日、壊れた洗濯機のカバー外して自力で直した(6.5リットルで使用歴はまだ4年ちょい、普通に使えてますが諸事情により買い替えたく、誰かもらってくれませんか?)

 

力あるようには見えない思いますが、前回買い替えた時は、4階から1階までの階段を1人で運んだ

 

見えないかもですが、実は珈琲淹れるのも上手いんす

 

「へぇーーぇ、色んな才能あるんですね」

 

北品川でやってますナチュラルヴィーガンつながるマルシェ

 

次回は5月24日<日>、それ以降は7月5日<日>・9月6日<日>です

出店者情報等は5月前半にご案内します

 

おにぎり今回のまかないやさい飯(バイトとかしてる訳じゃーありません)

 

ケチャップ少なめスパゲッティーナポリタン風

 

それではご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所(場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します)

 

全てに関するお申込みは下矢印のほうの※をご覧ください(いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく24時間前までにお申込み下さい。当日いきなりのお申込みはご飯の用意はほぼほぼ出来ないかもですがそれでもよければ

 

NEWにゅーどいぱ 
日時:4月25日<土>13時位~

参加費:1800縁(どいさんご飯に何かしらのヘルシースウィーツとか付き)

 

NEWにゅーどいぱ 野草天ぷら十割蕎麦会
日時:5月1日<金>13時位~

参加費:2000縁(完全ナチュラルヴィーガン野草かき揚げ十割蕎麦に何かしらのヘルシースウィーツとか付き)

 

NEWどいぱ ~モッタイナイDAY~ 準ビッフェ

日時:5月7日<木>10時45分位~(食べるだけの人は13時位~)
参加費:作る人は1200縁、食べるだけの人は1500縁 どいさんとこの賞味期限が切れそう、切れた豆や乾物、使っていない食材を丸ごと無駄なく使って作りたい人で色々作ります(やさいに豆腐、油揚げ等の日配食品とかは当日朝に新鮮なの購入してきます)

 

※どいさんご飯は完全ナチュラルヴィーガン、お米は種消毒もしていない、湧き水での自然農(肥料は米糠と大豆粕)、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな(粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米)の酵素玄米か5部搗き(雑穀入り)、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正で砂糖不使用、水は浄水だけでなく、ぶくぶくと生きた水に変換し、まるで湧き水と化し、流すだけでカラダに地球がキレイになっちゃう装置を通してます。フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます(レンジとかは無い)

また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です

 

二重丸安くてかんたん やさい飯

 

定価990縁ですが、831(やさい)縁にしちゃいます

プレゼントにも最適

 

同じくどい著、日本唯一のベジタリアンパーティーレシピブック「パーティーやさい飯」ベルは定価1100円ですが、このブログをご覧下さってます方には、20%オフと税サービスでパーティー弁当より安い?810(パーティー)円

 

パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでも、安くてかんたん やさい飯、veggyと同梱でも、2冊以上で送料(185円)負担致します

 

ご希望の方はこちらをクリック注意 iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい)しましてメッセージ欄に本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

※上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、

本のタイトル(パーティーやさい等)、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。2日以内に返信がなかった際は090-7860-1632までご連絡下さい

 

 

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こっちもウェルカム右矢印ヴィーガン料理ブログラン