どいです
本日は８月３１日（やさいの日）、やさい飯の著者として毎年「やさいの日」をやってたんだけど、今年は忘れてた
やさいと言えば、今さっき近所の安全やさいとか売ってるとこのスタッフとの２０秒会話
欲しいやさいは売ってなかったんで豆腐を二丁だけ買ったんだけど、（水漏れ防止の）ポリ袋に入れてくれようとしてて
どい（以下ど）「すぐ使うから、いい、いい」
スタッフEさん（以下E）「さっすがーーー」
ど「こんな薄い袋たった１枚の小さいとこにさすがなんて使うとこじゃないでしょ」
E「たった１枚でもあなたのいつも地球に貢献してるところが・・・」
ど「いやいや、袋に入れてる５秒の時間がもったいないんで、、レシートも出てくるまで５秒かかるんで要らない、大丈夫！」
E「さっすがー」
ど「そのさすがの使い方はいい！」
そこのやさいを使って、昨日はどいぱプッチプチ（プッチプチって何？）の日
柚子こしょう風味 中華丼
もやしときゅうりの中華サラダ
ピリ辛なすの煮浸し
ほうれん草のヘンプミルク煮
他大根と人参の味噌汁とか
その４日前は、夜どいぱ、ヴィーガンハヤシライスとかの日
森のハヤシライス
切り干し大根煮とノンマヨポテトサラダ
トムヤムクン風スープ
全てにおきましてのALLメニューは訳あってどいさんの「安くてかんたん やさい飯」を参考にしています
その訳はそのうち~
先日は、深川えんみち 暮らしの市場 というのにに出店してました＠門前仲町
会場
会場近くの富岡八幡宮
日本唯一？チベット料理専門店の方が、今後ヴィーガンメニューも増やして行きたいと、わたしの本を購入下さった
veggy８３号（８月号）が７月１０日発売されました
今号の特集は ~朝活 ~
目次はこちら
わたしの朝活は、大体５時か６時位に目覚め、屋上で太陽エナジーを浴びながらヨガとストレッチの中間なの数分、フォーグで両手振りで電子を取り入れ細胞活性化、あんなことこんなことして地球クリーン活動なルーティーン
わたしの連載ページは「作ってみたい！ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯」
veggy８３号、定価１００９円ですが、このブログをご覧下さった方には、冊数限定で３１％オフ７００円（パーティーやさい飯と同梱で送料サービス）でお譲りします（バックナンバーもあります）
それでは、今後のご案内です。場所は幡ケ谷と初台の中間某所（場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します）
全てに関するお申込みは
のほうの
をご覧ください（いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく２４時間前までにお申込み下さい。当日朝９時以降のいきなりのお申込みはご飯の用意はあまり出来ないかもですがそれでもよろしければお申込み下さい
自然農ぶどう収穫ツアー
日時：９月１０日＜土＞１１日＜日＞
集合場所：京王新線幡ケ谷駅と初台駅の中間某所（渋谷区）
※解散場所も同上、１１日＜日＞夜
宿泊場所：富士山丸見え、富士川町平林の集落にありますアイシスアルテの古民家（４DK）・オーガニックハウス（ナチュラル素材に全て湧き水）
詳細はこちら
どいぱ Sunny-Narure サンドウィッチDAY
日時：９月１９日＜月・祝＞１３時~１８時位～
参加費：１８００縁（まりえちゃんのサンドウィッチプレートとどいさんスープとラムレーズンアイス他）
どいぱ ～モッタイナイDAY～ ８回目
日時：９月２０日＜火＞１０時４０分位～（食べるだけの人は１３時位~）
参加費：作る人は１０００縁、食べるだけの人は１２００縁（賞味期限が切れそう、切れた豆や乾物、使っていない食材、やさい（これは新鮮なのを買ってくる）丸ごと無駄なく使って作りたい人で色々作ります）
※上記いずれも参加費はポッキリコミっコミです
今週末は千葉県松戸市のオーガニックスーパー、クランデールで毎月第一土曜にやってますココマルシェに出店（２０回目）してます
今回は８月に続き２回目の夕方開催
いらしちゃったら手頃なお値段できっといいお買い物出来るかと思います（私が毎回買ってるのは自然栽培やさい、無農薬果物、炭酸カルシウム（貝殻）不使用のこんにゃく（店内）、天然若芽（店内）、もずく（店内）等
日時：９月３日＜土＞１６時～１９時
場所：クランデール 新松戸店 千葉県松戸市横須賀1-14-13
主宰してますナチュラルヴィーガンフリーマルシェ 新宿は奇数月の最終日曜開催、次回は９月２５日＜日＞です
どいさんご飯のお米は種消毒もしていない自然栽培（肥料は米糠と大豆粕）、天日乾燥、周りも農薬使って無いとこばかりで汚染されていない山形県新庄市の在来種・さわのはな（粒が小さく、白米にしても茶色いので市場には出回っていないけど生命力強い米）の酵素玄米か５部搗き（雑穀入り）、野菜は入手出来れば自然栽培、基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正でノンシュガー、水は高性能浄水器・ハーレーⅡを通したものにさらにあれを通してまして湧き水と化し、フライパンはノンコーティングの鉄製、土鍋も自然なの使ってます（レンジは無いよ）
また、還元や細胞活性化やイヤシロチになっちゃう㊙グッズ満載です
全てに関するお申し込みは こちらをクリック（
iPhoneからは開けないかもですので、開けない場合は下記の方法でお申込み下さい）してお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCメールのブロックをかけているか、迷惑フォルダのほうに入ってる可能性あります
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com までお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCからのメールをブロックをかけているか迷惑のフォルダーのほうに入ってる可能性ありますので携帯等の連絡先もご記入下さい。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
いずれもお一人様歓迎、どいが適当におつなぎ致します
ここから↓は書籍のご案内です
どいさん２冊目（一冊目は出版社完全完売）の「パーティーやさい飯」
は定価１１００円ですが、このブログをご覧下さってます方には、３０％オフと税サービスで８１０円のパーティー弁当より安い？７００円。さらに、パーティーやさい飯一冊でもご購入下さった方には、パーティーやさい飯のみでもveggyと同梱でも、送料（１６７円）も負担致します（veggyと同梱の場合パーティー一冊に付きveggy一冊までOK）
メール便で３、４冊まで送れますので２冊以上の方はさらにパーティー価格（いずれも全国一律送料含めコミコミです）
・１冊 ７００円
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ご希望の方はこちらをクリック（ iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com まで、
本のタイトル（パーティーやさい等）、冊数、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２日以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
・２０２０年１１月１０日発売、雑誌veggy７３号の巻頭特集レシピを１２P担当させて頂きました
特集は サステナブル
わたしは「毎日のサステナブル・ランチ」８Ｐと
「サステナブルなおせち料理」４ＰのW担当
・veggy７３号、定価１００９円ですが、このブログをご覧下さった方には１５０冊限定（残数冊）で約３０％オフの７００円でお譲りします
・２０２０年１月１０日発売、雑誌veggy６８号の巻頭特集レシピと連載復活で計１１P担当させて頂きました
今号の特集はPerfect Whole Earth Food～地球食～
わたしは「Perfect Whole Earth Recipe」１０ページと、新連載「ベジィ編集部の社員食堂」で１ページ担当
・veggy６８号、定価１００９円ですが、復活特別価格としましてこのブログをご覧下さった方には１５０冊限定（残数冊）で約３０％オフの７００円でお譲りします
・２０１９年３月９日発売！ veggy６３号【めざめよ！腸脳力】
わたし、巻頭特集 お家で簡単保存食&発酵レシピ ８Pを担当させて頂きました
・veggy６３号、定価１００９円ですが、復活特別価格としましてこのブログをご覧下さった方には１５０冊限定（残２冊）で約３０％オフの７００円でお譲りします
一部のバックナンバーは、ブログをご覧下さった方には冊数限定、約５０％オフの５００円にします
メール便発送の場合＋１５０円（パーティーやさい飯を併せてご購入下さった方は送料無料にします）で、下記のやさい飯含め２、３冊まで一口で送れます
「安くてかんたん やさい飯」は元祖、増補改訂版共に絶版となりましたが中古でしたらamazonで購入出来ます＆うちに若干在庫あります
・元祖 安くてかんたん やさい飯
書籍ご購入希望の方はこちらをクリック（ iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）しましてメッセージ欄に必要な本のタイトル（veggy６８号とパーティーやさい１冊ずつ等）、ご住所、お名前、連絡先をご記入下さい。追って返信いたします。携帯メールからのお申し込みでPCからのメールをブロックかけてる方も多いのでなるべくPCメールから送って下さい。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
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こっちもウェルカム
ヴィーガン料理ブログランキン