昨日は千葉県松戸市のクランデールマルシェにまたまた勝手に出店
同じブースをシェアするのは去年の１１月位に中野辺りで会っちゃったその日からいきなり仲良しになっちゃった精進料理・双葉夫妻
今では毎週お互いの家を行ったり来たり
クランデールマルシェの日は、わたしの代々木公園駅から電車で一本な双葉さんとこの亀有駅でピックアップしてくれてマルシェへ、終わったらうちまで送ってってくれて、柔術世界チャンプの若旦那がメタトロンやってくれてる間、若奥さんのぞみちゃんが、あるもので思うがまんまにご飯作ってくれてて、飽きる事無く深夜前まで３人でうまいこと調和してるのではないのかなという毎月第一土曜日
彼女がいつしかいきなりふと「わたしは料理してる時が大好きなんですよー」と言った
その言葉を発した奥底の純真さは、見返り求めない彼女の料理に表れていると・・おもう
たった２時間弱でこれだけのものをアドリブで仕上げた、しかもアウェイ
皮無し焼売
即興がんも
サラダに野菜炒め＆から揚げに汁
素材はオーガニックスーパー・クランデールで仕入れた自然栽培野菜
んで、柔術世界チャンプの旦那、石井（旧姓）拓氏が最近始めたメタトロン、とても簡単にいうと「未病」、各臓器や脳等の状態（波動）がチェック出来、カラダとココロの状態がわかり、例えば自分に合う食べ物飲み物、合わない食べ物飲み物のリストアップ、そして、メタトロンで弱っている箇所をある程度修復調整も出来、自分に合う物の波動を水等に転写してマイエッセンスにしたりも
ちなみにわたしは迷走神経（ストレス）がビックリする位振り切っちゃってたみたいです（迷走した心当たりは全くない）
が、メタトロンによるとたった一回で４０％位修復しちゃったようです
双葉さんとこのメタトロン（葛飾区亀有）、「どいブログ見た」とか「どいの紹介」というと、今なら特別に５０００円ぽっきりで１時間～１時間半、ゆっくりじっくりしっかりやります！とのこと
流石は術の世界チャンプ、信頼出来まっせ
双葉さんとこのメタトロン
先週のどいぱー薬草づくしの日２、こごみ、よもぎ、ふきのとうの天ぷら
生芋こんにゃくの田楽、わらびと揚げのさっと煮たの、クレソンナムル
それでは、今後のご案内です。場所は一部を除いて幡ケ谷と初台の中間某所（場所と詳細はお申込み下さった方にご案内します）
全てに関するお申込みは
のほうの
をご覧ください（いらっしゃる方をイメージしてしっかり作ってますのでなるべく２４時間前までにお申込み下さい。当日朝９時以降のいきなりのお申込みはご飯の用意はあまり出来ないかもですがそれでもよろしければお申込み下さい
昼どいぱー 精進うな丼の日（↓veggy７３号巻頭特集レシピより）
日時：５月７日＜金＞１３時～
参加費：１２００縁
・精進うなぎ他（定員１１名残２）
昼どいぱー エスニックな日（５月９日発売！veggy最新７６号連載レシピより）
日時：５月９日＜日＞１３時～
参加費：１２００縁
・和風グリーンカレー、エスニックから揚げ他
今んとこ素敵女子ばっかで６名
どいさんのスマートな料理教室 渋谷区初台では３１回目
日時：５月２６日＜水＞ １０時３０分～１４時
参加費：ノンシュガー＆ヴィーガンでオーガニック素材使用（ノンケミカル）、ボリュームたっぷりなお食事付きで３９００縁（２回目の方は１００縁引き、３回目以上の方は２００縁引き、４回目以上の方は３５００縁 食べるだけの方は１２００縁）
定員：スペース的に８名
・山菜天ぷら、野草入り蕎麦サラダ等（前日天然山菜、野草が入荷）
ニューどいぱー 山菜、野草づくしの濃い日
日時：５月２７日＜木＞１３時～
参加費：１２００縁（野草ご飯付）
・ALL新潟湯沢山間部の天然物です
定員：スペース的にも野草ご飯作る的にも（天ぷらとかなんで手間かかる）１１名限定（残２）
※この日いらすのはまたまたクランデール社長夫妻とか元〇ーサワジャパンの社長とか元〇の精社長とか社長っぽい方ばっかりです
※参加費はいずれもポッキリコミっコミです
千葉県松戸市のオーガニックスーパー、クランデールで毎月第一土曜にやってますココマルシェに出店します
日時：６月５日＜土＞１０時～１３時
場所：クランデール 新松戸店 千葉県松戸市横須賀1-14-13
全てのどいご飯のお米は種消毒もしていない自然栽培天日乾燥な山形県新庄市の在来種・さわのはなの酵素玄米かササニシキ（５部搗きの場合）、野菜は自然栽培か基本無農薬無化学肥料、調味料に油は純正でノンシュガー、水は高性能浄水器・ハーレーⅡを通したもの、土鍋も自然なの使ってます（レンジは無いよ）
全てに関するお申し込みは こちらをクリック（
iPhoneからは開けないかもなので下記の方法でお申込み下さい）してお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCメールのブロックをかけているか、迷惑フォルダのほうに入ってる可能性あります
上記からお申込み出来なかった場合info@healthy-doi.com までお名前、連絡先、メッセージ欄に参加希望日かタイトル（他にも色々やってますので）等ご記入ください。２４時間以内に参加確定の詳細メールをお送りします。もし届かなかったらPCからのメールをブロックをかけているか迷惑のフォルダーのほうに入ってる可能性ありますので携帯等の連絡先もご記入下さい。２４時間以内に返信がなかった際は０９０－７８６０－１６３２までご連絡下さい
いずれもお一人様歓迎、どいが適当におつなぎ致します
ここから↓は書籍のご案内です
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今号の特集は、ファイトケミカル
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わたし、「ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯」という新連載スタート
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今号の特集は サステナブル
わたしは「毎日のサステナブル・ランチ」８Ｐと
「サステナブルなおせち料理」４ＰのW担当
・veggy７３号、定価１００９円ですが、このブログをご覧下さった方には１００冊限定で約３０％オフの７００円でお譲りします
・２０２０年１月１０日発売、雑誌veggy６８号の巻頭特集レシピと連載復活で計１１P担当させて頂きました
今号の特集はPerfect Whole Earth Food～地球食～
わたしは「Perfect Whole Earth Recipe」１０ページと、新連載「ベジィ編集部の社員食堂」で１ページ担当
・veggy６８号、定価１００９円ですが、復活特別価格としましてこのブログをご覧下さった方には１００冊限定で約３０％オフの７００円でお譲りします
・２０１９年３月９日発売！ veggy６３号【めざめよ！腸脳力】
わたし、巻頭特集 お家で簡単保存食&発酵レシピ ８Pを担当させて頂きました
・veggy６３号、定価１００９円ですが、復活特別価格としましてこのブログをご覧下さった方には１３７冊限定で約３０％オフの７００円でお譲りします
一部のバックナンバーは、ブログをご覧下さった方には冊数限定、約５０％オフの５００円にします
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