3月の料理教室を終えました。
４月は美容に良さそうなメニューを作ろうかと思ってレシピ作成しております。
3月のレッスン内容
2021年3月あら炊き和食
レンジでたく玄米 ホタルイカの醤油蒸し柑橘出汁びたし ごまのから入り
牛蒡と胸肉のサラダ 鯛の下処理 あら炊き アラ汁
ホタルイカの下処理を初めてする方もいらっしゃいましたが、
今後きっとホタルイカ下処理の呪縛から逃れられないことと思います笑。
臭みや口当たりが確実に変わる。
4月に入るともう新学期が早速スタートですね。
先日、デパートに入学式に履けそうな革靴を買いに行ったのですが、
リーガルの金額が上がっていて驚きました。３万くらい。
リーガル、私の若い時は半分以下の金額だった、、。
どんどん世の中に置いていかれている気がします。