牛タンと出汁巻き卵 | :*・ Un Repas Délicieux・*゚・:.。:*・ . AmbridgeRoseヘルシー料理教室・*:.。.

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愛知県名古屋市の料理教室。おもてなし、お料理の基本、テーブルコーディネイト、お野菜たっぷりのお料理です
アレルギー対応、ダイエットや健康に気遣った少人数制教室。ワインと料理、テーブルコーディネイトのマリアージュも。

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今週以降のレッスンスケジュール空き状況です♪

7月17日(水)10時30分ー 1席
  20日(土)10時30分ー 3席
  21日(日)10時30分ー 1席
  22日(月)10時30分ー 2席
        19時ー   4席
  25日(木)10時30分ー 3席
  28日(日)10時30分ー 2席


もうすぐ夏休み!ですね。
お子さん連れの方は8月レッスンの際にはお味噌汁をご用意いたしますので、おにぎり、おかずなどをご持参くださいね。
8月は自宅でのレッスン9日ー19日(11日日曜日はレッスン開催いたします)はお休みをいただいております。


さてさて、話はかわり。
写真は家での日本酒晩酌写真の続き♪
メインの牛タンです。
この器、▼という形のお皿なのです。
お肉をここに載せたいと買ったお皿です。
来月、こちらのお皿また活躍させる予定です。

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友人のYさんのお義母さまからいただいたシラスで、出汁巻き。
この出汁巻きには先月の料理教室のメニューだったお野菜の揚げ物を大根おろしと和えてそえています。こういうアレンジも是非♪お勧めです。

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暑くなり、泡系が本当に美味しくって‥。
あと半月くらいで人間ドック。
なかなかお酒が減らせません‥。
根性なしです(汗)。


ご希望日程など問い合わせ先 risetan2004@yahoo.co.jp

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その中から調整をしてまいります。日程が決定いたしましたら、場所などの詳細をご連絡いたしますね。