笑っていただけたようで良かったです。
なぜ顔を隠すんだと夫に言われましたが、顔を出すとさらに面白くなり過ぎだからです！
さて、福岡旅行の記事と同時
に今月の料理教室の写真もUPしていきます。
またまたUPするのを忘れそうなので（汗）。
今月は和の要素を取り入れた身体に優しい韓国料理。
辛いのが苦手という生徒さんたちにも「これなら韓国料理食べられた！」と言われて、ちょっと嬉しくなってしまう私。
食の幅が広がってくれると、その方の楽しみの時間も増えるような気がするのです。
薬膳を取り入れて、なおかつ、優しい味に仕上げる韓国料理。
疲れた胃腸でも食べられるように工夫をしています。
＊スンドゥブ＊
アジア料理の隠し味を、あるものを入れて作り出しています。
これ、中華にも使えるのでおすすめですよ。
なにかひと味足りないというときにこれを使うのです。
化学調味料を使わずとも簡単にできます。
スンドゥブはお出汁が風味がないとね！
□□ambridge roseヘルシー料理教室□□
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☆通常料理教室 予約ほぼ毎日開催。
土祝日、平日夜間レッスン日程あり お気軽にどうぞ。
＊１月は韓国料理と和食の融合。和韓折衷料理です。
薬膳を取り入れ、チゲやサムゲタンなどを家庭用にお洒落にアレンジ。
ヘルシーなお野菜たっぷりの韓国料理になります。