１０月は秋の洋食メニューです。
メニュー
＊秋のシンプルテリーヌ＊ 蒸篭を使って作り上げるテリーヌです。型も不要でご自宅で気軽に作れます
＊チョコレートソース＊ ビターなチョコレートを使い、お肉料理にぴったりのソースを作ります
＊ノンフライクロケット＊お豆を使った簡単なコロッケ。ノンフライで簡単に作れるものを。
＊万能トマトソース＊ 保存がきき、お料理に使い回る万能なソースを作ります。
＊秋のパルフェ＊ フルーツを使い、ご自宅で簡単にデザートを。
以上になりますが、来月の教室では調味料の種類などについてのお勉強をします。
１０月は、海外にお勉強に行く予定もあります。楽しみです。
いっぱい吸収して１２月くらいに生徒さんに還元できるように復習しますね。
すでに満席の日程もございますが、お気軽に問い合わせくださいませ。
１１月は
ご家庭で簡単にできる天むすも含め、お出汁のお勉強をしていただきますね。
科学の実験のようなものもしちゃおうと企画中。