こんにちは!
0歳から始める赤ちゃんと
ママのための食育教室
healthy and smile*
ヘルシーアンドスマイルです
今回は
キューピーベビーフードのうち
1.おかゆ(だし仕立て)かつお節入り(5か月)
2.野菜だし仕立てのおかゆ(5か月)
3.野菜の炊き込みごはん(7か月)
の3種類で試食してみました
1.おかゆ
昆布だしで炊き上げたおかゆに鰹の削り節を
加えて作られたものだそうです。
白いおかゆの中に
ぷつぷつ見える茶色いものが
かつお節です。
冷えた状態での試食では
口に入れると「ふわ」っと鰹の香りと
風味が感じられました。
水分も多く、「どろ~」としています。
完全に粒がない状態ではなく
おこめの粒感が残っているタイプです。
2.野菜だし仕立てのおかゆ
1.のおかゆよりほんのり
色がついていますが、ぱっと見は
普通のおかゆですが、
野菜から抽出されただしで
炊き上げられたおかゆです。
冷えた状態での試食では
やさしい甘味と旨味が
感じられました。
スプーンで持った感じも、
「どろ~」としています。
こちらもお米の粒感は残っています。
3.野菜の炊き込みごはん
上2つは生後5か月から食べられるものですが
こちらは生後7か月から食べられるものです。
野菜をかつおだしで炊き込んだ
ごはんです。
対象の月齢が上がったこともあり
「味」を感じます。
野菜の風味もしっかりと感じられました。
上2つよりやや水分は少なめ。
スプーンで持ち上げると
「ぼてっ」とした感じがあります。
3種類とも、はじめは冷えた状態で
試食しましたが、
やはりあたためて食べてみると
さらにおいしく感じました
あたためると、食べる前の
食べ物から立ち上がる
湯気の中にふくまれている「かおり」を
鼻から吸うことで
口に入る前から美味しさを感じます。
口に入った後も、あたたかいほうが
はるかに味や風味が感じられました
大人でも、冷えた食べ物よりも
あたたかい食べ物を食べたときのほうが
満足感や幸福感、おいしさも
ちがいますよね
ベビーフードはそのままでも食べることができますが
赤ちゃんがおいしく食べてくれるように
少しあたためて食べさせてあげると
食が進むかもしれませんよ
母乳やミルクも、「温度」が
ちゃんとありますからね
さて、ここからはアレンジです。
離乳食を始めたはいいけど
「シンプルなおかゆを食べてくれない」ときに
活躍するかもしれません
3.野菜の炊き込みごはんを
すり鉢などでつぶします。
100円ショップで買った
すり鉢とすり棒です
やや水分が少ない分、ぼてっとした感じは
残ってしまいますが
5か月用のおかゆと同じように
食べられるようになります。
ごっくんしにくそうな場合は
少し水を足して水分量を増やしてあげると
飲み込みやすくなります。
シンプルなおかゆは嫌がって
食べてくれないけど
少し味があるものなら食べてくれる、という
場合もありますので
つぶすひと手間はありますが
ぜひお試しください
11月30日(土)は、
ベビーフードのお出汁や鰹節、
出汁パックなどの飲み比べ体験ができる
食育イベントを開催します!
ベビーフードを活用したいけど
なかなかベビーフードに
踏み切れなかったり
ベビーフードに不安のあるママも
多いと思います。
この機会に、ベビーフードの安全性や
味や風味の違いを
ママ自身が体験することで
正しい食の知識を身につけませんか?
イベント情報は以下をご覧ください!
https://ameblo.jp/healthy-and-smile/entry-12533006472.html
ただ、含まれている食材は
必ずアレルギーが出ないか確かめた後に
こちらの方法をご活用ください。
(公式で紹介されているアレンジではありません)
にんじん、じゃがいも、たまねぎ、
だいこん、ごぼう
キューピーのベビーフードは
食物アレルゲン7品目は不使用ですが
離乳食で初めて使う食材は
必ずチェックしてから
お子さんに与えてくださいね
キューピーさんのHPに
ベビーフードの歴史や、
ベビーフードを作る工程や
その想いが載っているので
そちらもぜひ合わせて見てみてください
質問コーナーも
ママが気になるポイントがたくさん
のっていておススメです
参加受付中
10月17日(木)
10月22日(火祝)
10月29日(火)
10月30日(水)
11月2日(土)
北千住*アタッチメント食育体験講座
11月26日(火)
北千住*アタッチメント食育体験講座
11月30日(土)
竹ノ塚*普段の料理が格段に美味しくなる☆
12月5日(木)
竹ノ塚*企画中
12月9日(月)
北千住*アタッチメント食育体験講座
お申込み・問い合わせ
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