飯田倫子（いいだともこ）です。
このブログでもご紹介したこと
あるフミコの柚子胡椒。
私の高校時代の同級生がお母さま
のレシピを商品化したものなの
ですが、
美味しくて我が家には欠かせない
調味料となっています。
これからの季節には麺類に、
冬は鍋に、それ以外にも
温玉に乗せたり、お漬物
に添えたり、
日々出番がある調味料です。
辛いのですが、小学生の頃から
子どもたちも大好き。
もし本当に辛いものがダメ
だったら、辛くない塩ゆず
もあります。
福岡というか九州では欠かせ
ない調味料。
私も小さい頃から祖父が毎日
お味噌汁に入れているのを見て
きて、
上京して1番に懐かしく思った
味でした。
今は数百円でも買えたりする
ので、ちょっと高いなぁと
思われるかもしれませんが、
1回に使う量はほんの少し。
1度購入したらしばらくもつし、
何より他のものとは風味が
全く違います。
今オンラインストアで4000円
以上お買い物で、「ごろごろ
あまおう」を１瓶プレゼント
だそうです。
こちらもシンプルな材料のみ
で作られていてとっても
美味しそうです。
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