| 初めましての方へ 佐賀県出身、東京の友達の家に住んでいます。塾講師からヒーラーに転職しました。 願いを叶える力を引き出します。 癒しの空間Magenta(マゼンタ) かなえ |
小麦粉の次は乳製品も体調に出るようになったので
大好きな牛乳もバターも生クリームもチーズもさよならー。
それに加えて先月から突然マヨネーズもおいしくない！
母が「今度帰ってくるとき、何食べさせよう？」と悩んでいたそうです。
大丈夫！
食べるものたくさんあるよ～
野菜、海鮮、お米、海藻、きのこ類、卵、鶏肉。
おやつは果物、さつまいも、あんこ。
☆☆☆☆☆☆☆☆
マヨネーズが突然「おいしくない！」と感じたのは、もしかしたら「健康」の願いを込めたドリンクを飲んだ影響かもしれないと思いました。
お客様も、体が受け付けないものをすごく分かりやすく感じたとおっしゃっていたのを思い出したからです。
デトックスが激しかったようです。
友達も母も「健康」のお水を作ってもなんともない(ただ、おいしい)ので、感じ方には個人差はあります。
その人の許可したところまで、急ぐ必要に応じて。
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食べられるものが減ってもおいしいものを見つけることには熱心です。
Junkoさんに教えていただいた豆乳マヨネーズを作ろうと思ったら、お酢がもうほとんどなかったので保留にしていました。
一旦マヨネーズのことは忘れて
生クリームの代わりみたいな、豆乳クリームというものを見つけて、少量作ってみました。
豆乳、米粉、お砂糖を火にかけて、とろみがついたらバニラエッセンスというレシピです。
とろみなんてつくのかなー？と思ったけど、だんだんとろとろしてきて、おもしろかったです。
そうしているうちに、お酢を買ってきたので、豆乳マヨネーズレシピ(久保田珈琲さんのブログ)をやってみました。
最初は、マヨネーズにしてはシャバシャバしてたけど、油だから冷やせば固まるかな？と冷蔵庫に入れておいたら、正解！
マヨネーズっぽくなりました。
味も、時間が経つことで全体がなじんで、さらにおいしくなっていました。
昨日の記事♡
サンドイッチに使ったとき
「マヨネーズだぁーーー！！！」と感動の声をあげました。
友達が「よかったねぇーー」としみじみ。
(いろいろ食べられないから、かわいそうと思われてる)
次は、みなさんおすすめの「松田のマヨネーズ」を試してみたいです。
Tomokoさん、まどかさん、教えていただきまして、ありがとうございます。
コメント欄途中までだけどご紹介
Tomokoさんのブログもおいしそうなもの、優しい気持ちがいっぱい。ぜひ、ご訪問ください。
癒しの空間Magentaヒーラー・講師
かなえ(外尾佳苗)
