ポール・ボキューズ大丸東京店へランチに行ってきました！
大丸東京店の12階にこちらのお店はあります。
お店からの眺めはこんな感じ！
全面ガラス張りで席からは日本橋界隈の景色を一望。
夜はビル群の明かりで素敵な景色なんだろうなぁ～。
このお店は、全国、いや世界にホテルやレストランを展開している
「ひらまつ」グループの１店舗のようです。
時間とともに席もおおかた埋まっていました。
ちなみにランチは2時間制。
まずは、お酒を注文。
お昼からお酒なんて久しぶり～。
きめ細かい泡のスパークリングワイン、そして生ビール。
そして、今回いただいたのは3,300円のコース。
まずはサラダ。ニース風サラダ。
オープンキッチンでキビキビと調理されている様子も見えて
お料理が待ち遠しいです。
もちろんフロアスタッフのみなさんもキビキビして好感がもてました。
サラダプレートを下げると程なくメイン料理（肉か魚を選びます）が給仕されました。
【肉料理】
群馬県産やまと豚のロティ バジルソース
皮付きヤングコーン？ナス、お肉にバジルソースとどれもよいお味。
【魚料理】
北海道産真鱈のポワレ ヴィエルジュソース
そしてデザート。こちらもいずれか1品。
マンゴーパッションとヨーグルトのムース ココナッツのソルベ
ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
プラス料金でデザートのアップグレードも可能です。
一品一品美味しくいただきました！
眺めよし、味よしの満足なひとときでした！
東京駅そばにこのような場所があったとは！
【YouTube】でもご紹介！
#ポール・ポキューズ#大丸#ひらまつ#レストラン#グルメ#ランチ#東京