戸隠 蕎麦処「うずら家」へGO!GO! 野沢温泉の帰りに戸隠まで足を伸ばして戸隠そばを 食べに行ってきました。 上信越道の信濃町インターから山を上がること30分。 人の気配もほとんど感じないまま、うずら家へ到着。 しかし、土曜のまだ11時過ぎだというのにすでに 満席。 この店の人気の高さがうかがえる。