白石TRIANGLE日記 -29ページ目

「今夜はズッキーニです」

「本日はズッキーニです」

 イタリア語で「小さいかぼちゃ」の意味の

ズッキーニはかぼちゃの一種で日本には、

1977年に初めて輸入され、4~5年で

ポピュラーになりました。

 実は野菜ソムリエになる前は「きゅうり」

の仲間だと思ってました(;^_^A 


 ビタミンA、Cが豊富で特にカロチンを

多く含んでいます。

<食べ方>

 形はきゅうりに似ていますが、生食には

適さず、油を使うことによって香りが出ます。

皮ごと輪切りにして炒め物や揚げ物に、肉や

魚などといっしょに煮込んだり、チーズ焼きに

しても美味しく食べられます。イタリア・

フランス料理には欠かせない野菜です。

 本日の「Special Menu」では、「夏野菜の

ラタテゥイユ」300円をお出ししてます!!


ズッキーニ

「いよいよ後半戦開始ですね!!」

「日ハム奮闘記」

先週「オールスター戦」がありましたが、

いつの間にか2戦になってしまったのですね?

(昔は3戦で、決着が付きました野球2


1戦では「ダルビッシュ」2回パーフェクト

好投で優秀選手に、第2戦では「森本」が2安打と

2日連続のパフォーマンスで、優秀選手に選ばれましたね!!


その勢いで、後半戦も頑張ってもらいたいものです(^∇^)


28日(土)は釧路、29日(日)は帯広で試合予定

  なので、お近くの方は是非応援して下さい!!

「来週のランチです」

 花火大会も始まりましたが、

まだまだ寒いですね?花火


WEEKLY LUNCH MENU



クイックランチで、久々に

「香りしらす丼」の登場ですごはん

ごはんの上にしらす、しそ、ねぎ

がのってます!!

/23(月)~28(土)

23日(月)・24日(火)

<ヘルシーランチ>  ¥890

ホッケのカラ揚げ黒酢あん

<プレートランチ>  ¥680

 魚 ・アジのチーズフライ

 肉 ・鶏のスペアリブ香り焼き

<クイックランチ>  ¥580

香りしらす丼(味噌汁付き)

25日(水)・26日(木)

<ヘルシーランチ>  ¥890

アジのマリネ

<プレートランチ>  ¥680

 魚 ・ホッケのフライタルタルソース

 肉 ・バーベキューチキン

<クイックランチ>  ¥580

香りしらす丼(味噌汁付き)

27日(金)・28日(土)

<ヘルシーランチ>  ¥890

サンマのトマト煮

<プレートランチ>  ¥680

 魚 ・アジ南蛮

 肉 ・チリカンコーン

<クイックランチ>  ¥580

香りしらす丼(味噌汁付き)