「８月３１日は野菜の日です！！」
明日８月３１日は「野菜の日」です。
と書いている内に今日になりました
(・・。)ゞ
私は野菜ソムリエになる前までは、気にした
事はありませんでした。何と昭和58年に制定
されており、ようやく最近「野菜イベント」等
も開催されるようになりましたよ！
そこで当店でも、「ディナータイム」だけに
なりますが「野菜セット」のプレゼントを実施
させて戴きます。
私が26日に千歳の「ファーム梅村」さんで
手堀りした「インカのめざめ」と、
「ファーム弦」さんに直接持って来て戴いた
トマトの、「桃太郎」と「小桃」等をご用意
しております。
数量限定になりますが、是非お早めに
お越し下さい。
もちろん、電話予約も大歓迎です。
ご来店、お待ちしております（‐＾▽＾‐）
落ち着きますね
こんにちは
もうすぐ九月だというのにいつまでも暑い日が続きますね。
今週いっぱいはまだ暑いみたいなので皆さん体調管理にはくれぐれも気をつけてください(*＾ー＾)ノ
さて今日はカフェのお話ということなんですが実はうちのお店で提供しているカフェメニュー、全て紹介しつくしてしまったのですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
つまりはネタ切れ…(→o←)ゞ
という事で今日からは私が好きなカフェの話とかドリンク・カフェ飯の話をちょこちょこっとしていきたいと思います。
もちろん新作が出たら随時紹介していきますのでご安心を
昨日(２８日)偶然お休みを頂いていたので友人と趣味のカフェ巡りをしてきました。
昨日だけで行ったカフェは４件。それプラスご飯は雑誌とかでよく取り上げられているお好み焼き屋さんに行ったのでお店で考えると５件。
ランチの前に立ち寄ったカフェではグレナディンソーダ(ザクロ風味のシロップをソーダで割ったもの)、ランチの後はそのお店お薦めのちょっと苦味のある本日のコーヒー（名前を忘れてしまいました･･･）。
次はホットレモネード、最後はカフェオレで一日が終了。
この文章からもわかる通り、カフェ巡りと言ってもコーヒーだけを飲んでいるわけではないんです。
基本的にコーヒーはどこのお店でも置いてあるので他に目新しい変った飲み物があれば絶対それをオーダーすることに決めている私。
そこから新メニュー開発のヒントを得ることもしばしば
昨日飲んだグレナディンソーダ。
グレナディンシロップもソーダもあるのでちょっと作ってみようかな(￣∇￣+)
これが新メニューとして紹介されるようなことがあれば私が提案して販売にこぎつけたと思って飲みにいらして下さいね。
Σ(･ω･;|||
実は今日のブログ、私の大好きな飲み物『カフェモカ』について書いたら？とアドバイスまで貰っていたのに書くの忘れました…((ﾟmﾟ;)
…次回で
「芋ほりしてきました」
「インカのめざめは美味しいですよ！」
26日に千歳の「FAMU梅村さん」へ行って、
「インカのめざめ」の手掘り体験をして
きました。
まだまだ新しい品種で、平成13年に種苗法に
基づき品種登録され、起源地と新しさを例えて
「インカのめざめ」と命名されました。
いもの形は卵型で、目は浅く目数は少ない。
皮色は黄褐色で、目の周囲に紫の着色がある
ものが多く、表皮は滑らかです。肉色は橙色に
近い濃黄色で「キタアカリ」などの従来の黄肉
品種より格段に黄色が濃いです。
肉質は中からやや粘質で、舌さわりは極めて
滑らかです。食味は、ナッツや栗に似た独特の
風味があり、クセがありますが非常に良く「栗」
「サツマイモ」のようだと評する人が多いです。
私は初めて食べたと時は、「美味しい栗だな」と
感じました。
当店では、「トリ・ポテ・フラ」３９０円と
いうメニューで味わえます。
３種類のジャガイモをフライで食べ比べる事が
出来ますよ「キタアカリ」「男爵」そしてもちろん
「インカの目覚め」の３種類です。食べ比べると
その美味しさが分かると思います。
８月３１日は何と「野菜の日」です。
そこで当店では、デイナータイムにお越しの
お客様には「野菜セット」のプレゼントを
ご用意しています。数量限定ですので、ご予約
か、お早めにお越し戴けると確実です。
