ときがわ町に美味しい豆腐を買いに行った帰り道
埼玉県日高市にある、花さんしょうさんで夕食♪
（外観写真は過去に撮った物です）
花さんしょうさんで一番食べる事が多い麻辣担担麺（1000円）
久しぶりに食べる肉餃子（450円）を注文。
奥に見える花さんしょうさんの自家製辣油。
味はもちろん、香りの良い辣油です。
麻辣担担麺は激辛なので、↑の量は選べません。
熱々の麻辣担担麺
麻も辣も大満足のレベルです♪
花さんしょうの良い香り♪
キャベツが辛いスープと良く合います。
濃厚なスープに負けない中太麺。
途中、辣油を足して頂きました。
羽根つき肉餃子
薄目の皮に国産の豚肉と野菜。
タップリ豚肉の甘味とキャベツの甘味が合わさって美味しい♪
何もつけづに頂きますが、自家製辣油を使わないと勿体ない。
本当に美味しい辣油です♪
香りと辛味が加わり、これもまた美味しい♪
担担麺も餃子も大満足です♪
田舎町で、平日でも通し営業して下さるので助かります♪