今日のお昼ご飯は遅めの15時
東京都あきる野市にある、台湾料理 天和さんで♪
刀削麺セットを頂きました。
単品の刀削麺も気になります。
台湾豚骨刀削麺＋回鍋飯（1188円）に決めました。
台湾豚骨刀削麺は日本の豚骨ラーメンのスープとは違い
ほのかにスパイスの風味があり、あっさり豚骨です。
挽肉とニラ、モヤシ、唐辛子。
麺は、刀削麺風？
刀削麺用の製麺機で作られたものです。
本格的に削っていたらこの値段では出せないでしょう。
味も食感も、うどんの様な感じです。
回鍋飯はこんな感じでした。
回鍋肉の下にご飯があります。
台湾豚骨刀削麺＋回鍋飯、どちらも一人前の量なので
満腹です♪
以前頂いた平日のメニュー ↓
平日の激安ランチの方が美味しく感じました。
エビチリ＋醬油ラーメン
酢豚＋豚骨ラーメン
次に伺うなら平日です♪