今日の朝ラーは、こってり♪
ラーメン山岡家さんの期間限定メニュー
もつ味噌ラーメン(1050円)
朝ラーメンか味噌ラーメンを頂こうと思っていたのですが
もつ味噌ラーメンの旨そうなビジュアルに負けてしまい
朝から高カロリーな食事です。
味玉トッピング
しっかり味がしみて黄身の食感も良く美味しいです♪
主役のもつは、やわらかプリプリで臭みはありません。
スープは濃厚味噌豚骨
アブラ少なめで注文。
ピリ辛で美味しいスープです♪
ニラとキャベツ
こってりの中に、さっぱり茹でキャベツは嬉しいです♪
かためで注文した中太麺
モツと一緒に食べるのも美味しいです♪
ニンニクを3さじ、途中で豆板醬を少し足して
スープも残さず頂きました♪