今日も山岡家で朝ラー♪

　今日もラーメン山岡家さんで朝ラー♪

選んだのは、朝ラーメン（520円）

　見た感じ、何か物足りなさを感じます。

　麺は朝ラーメン専用の低加水細麺。

硬めで注文。

　歯切れよく美味しい麺です。

　海苔と梅干しペーストで麺を包んで頂きます。

　・・・あっ！これだ！

物足りなさを感じていたのは・・・

チャーシューが海苔の下に隠れていたから！

　朝ラーメンの、生姜が効いた塩豚骨ス－プは最高です♪

アブラ少なめで注文。

　途中でニンニクたっぷり、豆板醬少量入れて味変。

スープも残さず最後まで美味しく頂きました♪