今日車で『坂上&指原のつぶれない店』の音声を聞いていたら
ジャンクガレッジが紹介されていた。
帰宅してから料理しようと食材をそろえて、
ジャンクガレッジの前を通り過ぎた時だった。
無性にジャンクガレッジのラーメンが食べたくなり、
料理は明日にしてUターン!
味噌ラーメン(830円)とチャーシュー(100円)一枚追加を
頂きました♪
ニンニクかショウガを選べるのでニンニクを選択。
全マシで♪
高さはこんな感じ。
しっかり味付けされた厚いホロホロバラロ-ルチャーシュー♪
アブラの味付けも良くモヤシに絡めて頂きます。
麺はこんな感じ。
3種類の太さの麺を混ぜ合わせた特注麺!
食感が良く、ス-プの染み込み絡みも素晴らしく美味しいです♪
豚骨ゼラチンのとろみと味噌の濃厚スープ。
ジャンクガレッジさんの味噌はハマりそうです!
大満足で満腹です♪