昨日、仕事に行く前に何処で夕飯食べようか悩み、久しぶりに
東京都羽村市小作台にある
大龍軒さんへ♪
小作台店の新しいオリジナルメニューが目に留まりました！
秩父赤味噌使用 赤味噌らーめん（８００円）
秩父大好きな俺は迷わずこれに決定！
いろんな味噌を合わせた美味しい味噌ラーメンは沢山ありますが、
久しぶりに個性のある味噌らーめんに出会いました♪
秩父赤味噌の一本勝負！
長期熟成されたこの色とコク！
長期熟成中に鮮度を落とさない為の高い塩分濃度！
そのままがスープの主役になっています。
黒ゴマの風味とニンニクなどが、さらに赤味噌のコクを引き立てます。
おなかが減っていたのでAセット（３２０円）
餃子3個と、ライス、サラダ、漬物を追加。
餃子は大きめで肉たっぷりですがサッパリしていて美味しいです。
餃子を食べるときに酢醬油辣油を用意して、
つけて食べるのが当たり前の人が多いじゃないですか・・・
それを計算してのサッパリなのかな？と考えてしまいました。
大龍軒さんでは個性のある美味しいラーメンを頂けるので、
青梅市のお店も含めお勧めです♪