春の楽しみ♪

　毎年春が訪れると池の周りに山菜のこごみが芽を出します。

15センチ位に伸びた物を摘んで茹でて食べるんですが

少しのぬめりと独特な風味で美味しいんです♪

山から根を持って来て植えた物が長い年月をかけて増えていっています♪