「喫茶とベーグルのお店 ネコタ」でやっと出会えた！念願のベーグルと優しいオムライス、絶品プリン
亀岡の山あいにある
「喫茶とベーグルのお店 ネコタ」
５年前、初訪問はハイキング後のカフェ利用
プリンが絶品だった
そのとき、ベーグルが人気なことを知る
（その日は、もちろん売り切れだった）
その後
近くにある、湯の花温泉やハイキングでちょくちょくこのあたりに来るので、幾度となく足を運んできた
だけど、訪れるたびに、
定休日、
臨時休業、
または開店直後にもかかわらずベーグル売り切れ
今年こそ
「今日はどうしても」
思いが募る
予約嫌いな私（よほどのことがないと予約しない人）に予約させる、念願のベーグル
予約（取り置き）は当日の朝9:00～、電話のみ
しばらく話中が続いたあと、
電話がつながり、予約を受け付けてもらった瞬間ガッツポーズ！！
イエイ！
朝に電話したあと、ハイキング🥾
ハイキングが終わってからお店に行きますよ
古民家を改装した「喫茶ネコタ」は、どこか懐かしく、ほっとする佇まい
「本日のベーグル売り切れ」予約してよかったぁ！
店内はアンティークな家具が配され、落ち着く
今日は、ランチもここで♪
オムライスは卵のふわとろ感が際立ち、爽やかな酸味のトマトソースがごはんになじむ
地元産卵の濃厚さが詰まっている
オムライスってこんなにきれいに作るの難しいんだよなぁ
芸術的な美しさ
カレードリアも美味
そして絶対にはずしてはいけない、自家製プリン
こちらも美山のこだわりの卵をつかったプリン
しっかり固めで卵のコクが感じられ、カラメルのほろ苦さが絶妙。
２回目って「美味しかった」記憶の期待値が高すぎて「あれ？」ってなることが多いのだけど、ここのプリンは期待を裏切らなかった！！
プリン好き（固めプリン派）私史上、１，２を争う、絶品プリン
ベーグルはテイクアウト専用
せっかくだから、ベーグルサンドとかメニューに追加してくれたらいいのになぁ
５年恋焦がれた、念願のベーグルは、とうとう手元にやってきた！！
持ち上げるとずっしり、もっちりとした食感と自然な甘み
むぎゅっ！
噛むたび小麦の甘みが広がって止まらん美味しさ
「ただのベーグル」だと思って食べたら革命起きる！！
種類も色々、遊び心満載で、どれ選んでも当たりしかないやつ
これを味わうためだけに、山道を行く価値があると本気で思う
「ランチに行ったついでにベーグルを買って帰ろう」
という考えは甘いのですよ〜
ランチ訪問前に予約すべし！
(メニューはお店HPに掲載)
やっと出会えたベーグル！！
もう感無量 
でした
あまりに美味しかったので、ネット販売していないのかなぁ、と検索してみたら、ふるさと納税でいただけるみたい
でも、ふるさと納税は、自分の住む自治体に寄附すると恩恵が受けられない仕組み
亀岡市は、府内やけどいいの
市民税は異なるけど、府民税は同じ…
調べてみると、府県が同じでも、市町村が異なると問題ないようです
ふるさと納税は９月中に
京都府亀岡市
めちゃくちゃレビュー良い
こちらは京都市
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