この前アヒージョにした産直マッシュルーム
すごく香りが良くて気に入ったので、リピートしました！
低糖質で低カロリーな
マッシュルームオムレツ。
久々に真面目ダイエットメニューです。
５分でできるのに、
マッシュールムの香りが漂い贅沢な気分。
牛乳をたっぷり入れると、
柔ふわふわ柔らかくできますよ。
同じフフライパンで付け合わせのほうれん草まで
一気二作っちゃえばさらに簡単です。
材料
卵 ２個
マッシュルーム １/２箱
牛乳 50ミリリットル
ほうれん草 ３本
オリーブオイル、塩、こしょう
作り方
１）ほうれん草をざく切りにする。マッシュルームを食べやすい厚みにスライスする。
２）卵を割りほぐし牛乳を加え、塩、こしょうで味付けする
３）フライパンに油を引き、ほうれん草をさっと炒めて塩こしょうであじつけして取り出す。同じフライパンにオリーブオイルを引き、マッシュルームを炒め、一旦取り出す。フライパンに卵液を流し入れ、グルグル混ぜ半熟になってきたら、マッシュルームを戻し入れて、オムレツ型にまとめる。
完成！
マッシュルームは新しい方が香りが高いので
ゲットしたらすぐに作っちゃいます！
ブログランキングに参加してます。
いつもありがとうございます！
おいしそう
と思ったら
青菜を押してください。
にほんブログ村