今年も美味しい和食を世界に発信します!






NHK WORLDの

DINING WITH THE CHEF









スタジオのセットも少しリニューアルされました♪







先週、アメリカで偶然にテレビをつけたら放送されていて、和食って深いなぁと改めて思いました。


斎藤先生のお話もとても興味深く、

ますます和食が大好きになります!





We taped our new episode of DINING WITH THE CHEF!


I happened to catch it on TV the other day when I was visiting the US. It really made me appreciate the techniques and thoughts that go into creating Japanese meals. 


Chef Saito has so much knowledge about the history and origin of Japanese cuisine! And he’s very generous in sharing all that with us!


Be sure to tune in to our episodes!!