以前のことですが、韓国で人気のSKOODAL(スッタルデジ)が、満を持して新大久保に上陸したと聞いて、行ってみました
ソウルのお店に行った時のレポ
この旅行の3ヶ月前に、友人に肉典食堂に連れて行ってもらってモクサルを食べたら、もう倒れそうな美味しさ
絶対またモクサルを食べたいと、アメリカ旅行の最後に無理矢理ソウルをくっつけて、当時ネットで絶賛されていたスッタルデジへ行ったのです🤣
肉典食堂とも甲乙付け難い美味しさだったので、上陸したと聞いた時は、夢かと思いましたが、実際行ってみたら期待を裏切らず美味しくて、心の底から感激しました
ちなみにモクサルとは豚の首周りの肉のことです🐷
サムギョプサルの味とどう違うの
とよく聞かれるのですが、あくまで個人的な感覚で言うと、サムギョプサルより脂が少なくて、身が締まっている分、お肉の旨みがダイレクトに伝わってくる気がします
とよく聞かれるのですが、あくまで個人的な感覚で言うと、サムギョプサルより脂が少なくて、身が締まっている分、お肉の旨みがダイレクトに伝わってくる気がします
入口にはウェイティング用の椅子もあり。
待ちながらお水も飲めるみたいで、嬉しいサービスですね
店内はこんな感じ。
こちらのテーブルへ。
メニュー
お肉の食べ方もきちんと勉強✏️
まずは乾杯
バンチャン＆サンチュ
チョレギサラダ
モクサル
行者ニンニク
これで巻いて食べると、美味しさが5倍になるのよねー
どんどん良い色になってきたわ〜
チーズも付いていて嬉しい
食べ始めましょ
もう、みんなで美味しい美味しい〜の大合唱
ここのモクサル、本当に美味しいです
とはいえ、他のお料理もオーダーしましたよ🥢
チャプチェ
純豆腐チゲ
海鮮チヂミ
モクサル追加
みんなで競うように食べまくり〜
チーズキムチチヂミ
先程の海鮮チヂミが美味しかったので、チーズキムチチヂミにもトライしましたが、こちらもすごく美味しかったです
同じお店にはあまり行かないようにしていますが、こちらのお店は、緊急事態宣言が明けたらぜひ行きたいな
