アメリカの昔ながらの家庭料理が楽しめるビストロ「ファイヤー・グリル・ワイキキ」。
場所は、ワイキキのど真ん中、ヒルトンガーデンインワイキキホテルの1階です。
店内はモダンでおしゃれな雰囲気で、半個室やソファ席、テーブル席、バーカウンターなど、さまざまなスタイルで利用できます。
スモークドプライムリブなどの肉料理や本格タパスなどメニューは豊富で、お酒とともに賑やかにディナータイムを楽しむことができます。
なんとここでは、惜しまれながら閉店したトニーローマワイキキ店のベイビーバックリブを食べることができるのですよ！
柔らかいリブは、甘くてスパイシーなBBQソースがしっかり絡んでいて、食べ進むうちに心地よい感動が広がりました。
ワイキキ西部にあったトニーローマには数多く通っていたので、あの頃の記憶が蘇ってきました。
⇒ 「ファイヤー・グリル・ワイキキ」の地図
⇒ 「ファイヤー・グリル・ワイキキ」のホームページ
