」と唸りながらの移動です
オアフ島は、小さい島ながら、
東西南北、それぞれに違った顔を見せてくれるのが、
本当に面白いところで、
特に東側は山脈が走って、貿易風をせき止める形となることで、
上昇気流が発生して雲を作り、雨を降らすので、
いつ行っても、緑が美しい所です
緑の崖に沿って車を走らせることになるので、
オアフ島の大自然がずっと見え続ける感じがまた素敵
この東海岸の様子について、
書いた記事が公開されましたので、
よかったらご覧くださいませ
さてさて、そんなわけで、
東海岸の街、カネオヘ。
そこにあるのが、ウィンドワード・モールです。
我が夫が、携帯の様々な手続きを、
このモールの中にあるお店で行っているため、
お馴染みの店員さんとは、とても仲良し。
同じお店は、アラモアナ・センターにあるにもかかわらず、
わざわざ山を越えて、その支店へと行っている…というわけなんです
そんな本日は日曜日、ということで、
モールの真ん中にある吹き抜けの広場的な所では、
ファーマーズ・マーケットが開かれていました
野菜だけではなく、パン、蜂蜜、ホットソースなどなど、
ホノルル市内のファーマーズ・マーケットには出店していないお店が、
たくさん並びます。
上から見ると、その賑わいがよく分かります。
と、目の前を見ると、
10月の第一土曜日に、
盆踊りのイベントが開かれるようですね。
ここでも「ハワイの中の日本」に出会えますね。
さて、上から見たファーマーズ・マーケット、
お店をそれぞれ見てみると…
日々の料理に必要な野菜などが、
ほぼ網羅できているんではないか、と思う程の種類と量
ガイドさゆりが大好きなベーカリー系のお店では…
おっ！やっぱりここでもウベ
ウベは紫イモのことで、
ハワイではとってもポピュラーな味。
飲み物でも、アイスクリームでも、パンでも、
あちこちでウベ味が登場しています。
それから、ベーカリーに行くと、
時々「Manju」というものに出会えます。
まんじゅう。
そう、日本のおまんじゅうが、
ハワイで独自の進化を遂げたお菓子です。
こちら。
なんとなんと、
クッキー生地の中に、
あずきに代わって、ブルーベリー、ココナッツ、
ここでもウベなど、
フィリングが詰まったお菓子です。
これは、日本の方には、
見つけたらぜひ食べてみていただきたいです。
日本のお菓子が、ハワイで進化。
面白いですよね
さ～、そろそろ、
今年の冬休みをハワイで過ごしたいと思っていらっしゃる方は、
航空券やホテルの予約など、
始める頃でしょうか。
久しぶりのハワイ旅行でしたら、
ぜひ、こういった「ローカルスイーツ」も、
どんどん試していただきたいな～と思います。
それでは、今週もウイルスに捕まらず、
元気にお過ごしください
