お休みの日のおうちごはんと米粉のおやつ | 米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

16歳の娘、13歳の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、毎日のアレルギー対応ご飯と中学校のコピー弁当を作っています。 アレルギー対応食は難しくない!健康的でみんなが美味しくて楽しいと思える「食」をお伝え出来ればいいなと思っています。


 12歳の重度の食物アレルギーが
ある息子

(小麦、卵、乳製品、大豆、えび、かに、
ナッツ類、蕎麦、いか、たこ
(他にもまだ未摂取のものもあり))
15歳の
のアラフォー2児の母です!

毎日アレルギーに対応したご飯やおやつ、
お弁当を作っています!


いつもブログを見てくださり
ありがとうございます飛び出すハート



お休みの日の子供たち朝ごはん



先日焼いた

米粉のイングリッシュマフィンに


レタスとハムをサンド指差し





お昼ご飯は




サラダうどん

(レタス、トマト、ツナ、納豆)

焼きおにぎり🍘





息子は米粉麺ですにっこり









作り比べてた梅シロップ



先に冷凍梅Ver.が

完成しました飛び出すハート 





早速娘は部活に指差し







バナナマフィン

(小麦・卵・乳製品不使用)



米粉をパン用ミズホ

バナナ少なめ

油を凄く少なくして

砂糖も無しにしたら




マフィンと言うより


バナナパンになってしまったニコニコ



またちゃんと作ります知らんぷり















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