こんばんは
今日は天気の良い気持ちいいい1日でしたね!
シーツもしっかり乾いて
気持ちいいお布団で寝れそうです
そんな今日のお昼ご飯は
じじばば畑の無農薬野菜達でプレートランチ
里芋、大根、大根葉、ほうれん草、青梗菜、
ピーマン、かぼちゃ、レタス…
地味ですが
こんなご飯が実は贅沢なんですよね
里芋を沢山貰ったので
実家にお裾分けに行ったら
お米になって返ってきました
やった♡♡
子供たちはお小遣いも〜
昨日、土曜日のランチは
じじばば畑の野菜と
自然派生協さんの野菜と
秋川牧園さんの鶏肉とレバー
米粉の肉まん、あんまん(風)
肉まんの「あん」は
その日のお弁当の餃子の具の残り
あんこは砂糖不使用で
デーツあんです。
生地も砂糖不使用で
甘酒を少し。
なので白ではなくて
黄色っぽい
焼き芋は
食べ比べして
残ったら毎度の如く干し芋に
久しぶりにグラノーラ
いつものレシピを今の体調に合わせて
少しいじってみました
手作りのいい所ですね!
そして
バナナが沢山あったので
バナナジュース!
子供たちのおやつに。
自然な甘さで、クリーミーで美味しい
ある日の自分用お家ランチプレートは