米粉食パンであんバタートースト◎ムーミンラスク◎自家製酵素ドリンク

11歳の(食物アレルギー無し)しっかり者の娘

 9歳の食物に重度のマルチアレルギーが

ある息子

(小麦、卵、乳製品、大豆、えび、かに、

ナッツ類、蕎麦、いか、たこ

(他にもまだ未摂取のものもあり))

のアラフォー２児の母です！

毎日アレルギーに対応したご飯やおやつ、

お弁当を作っています！

米粉一斤パン

で

あんバタートースト◎

アレルギーっ子の息子は

アレルギー用バター

私と娘は

よつ葉のバターで

昨晩息子に

リクエストされて

夜に焼いておいた米粉パン

土佐れいほく米粉

で焼きました。

残ってた1枚を

薄くスライスして

ムーミンラスク◎

ココナッツオイルと

メープルシュガーパラパラ

そして

今日は少し早起きして

子供達が起きてくる前に

青パパイヤ

パイナップル

夏みかん

甘夏

りんご

いちご

を

洗って

拭いて

カットして

混ぜて

自家製

酵素ドリンク

作りました

いつもは酵素ドリンクメンバーで

集まって作りますが

こんな時なので

自分で

無農薬や低農薬のフルーツを

お取り寄せしました

お家時間

のんびり発酵を

楽しもうと思います

#StayHome