6/29(木)のアレルギー対応小学校コピー弁当と米粉パンレッスン | 米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

16歳の娘、13歳の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、毎日のアレルギー対応ご飯と中学校のコピー弁当を作っています。 アレルギー対応食は難しくない!健康的でみんなが美味しくて楽しいと思える「食」をお伝え出来ればいいなと思っています。

ブログがたまってます。
書きたいこといっぱい、、、
まずは先日のレッスンの事を




☆6/29
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・米粉パン(はちみつ)
・ハンバーグ
・野菜スープ→ポタージュに
・大根サラダ→夏野菜のグリルサラダ




この日は6月最後の米粉パンレッスンでした

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✩米粉パンのオープンサンド3種類
✩サラダ
✩オムレツ風
✩夏野菜のグリル
✩野菜のポタージュ
✩米粉のブルーベリータルト
✩豆腐のチーズケーキ
✩梅ジュースのゼリー


いっぱい詰め込んだお得なランチでした


うふふ…
息子の給食とかぶってるものがありますね



レッスンの日も朝は息子のお弁当作りがあるので
一緒に出来るものは一緒になります〜

アレルギーがある息子もこんなものを食べてます〜
と食べて貰うのも面白いかなと





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