2/3(金)のアレルギー対応保育園コピー弁当 と 米粉パン作っていただきました! | 米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

16歳の娘、13歳の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、毎日のアレルギー対応ご飯と中学校のコピー弁当を作っています。 アレルギー対応食は難しくない!健康的でみんなが美味しくて楽しいと思える「食」をお伝え出来ればいいなと思っています。

米粉1斤パンlessonに沢山のお申し込みありがとうございましたとびだすうさぎ2
                        カナヘイ花満員になりましたカナヘイ花

キャンセル待ちのみお受けしますつながるピスケ







☆給食
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★しーくんお弁当
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・恵方巻き(キンパで韓国風に)
・ほうれん草とえのきのお吸い物
・魚のフライ(米粉+米粉パン粉)
・大根のそぼろ煮

おやつはhoneyポップコーンでしたとびだすうさぎ2カナヘイきらきら


あ、献立はちらし寿司だった…
てっきり海苔巻きだと…あんぐりうさぎ

中身は牛肉しぐれ煮、人参、ブロッコリースプラウトにしましたー
いつもはほうれん草のナムルなんですが、時間が無くて大泣きうさぎ
あ、ブロッコリースプラウトあったなと

魚フライの骨をとったり
鱗の処理に時間がかかったー!←言い訳…。


しかも魚は節分なのに…鯵です〜てへぺろうさぎ

夕方のスーパーには鰯の丸干ししかなくて、
鯵の開いたのが売っていたので…
ま、似てるからいっかぁとてへぺろうさぎ
一応鰯の丸干しも買いましたよ〜食べそこねたけど…


かぶ→大根のそぼろ煮の「あん」は寒いので、
葛粉でとろみ付けしました。


おやつは毎年恒例「ポップコーン」
大豆アレルギーなのでねとびだすうさぎ2



節分
保育園に鬼が来たそうで…
「結構怖くなかったよー」

ってドヤ顔で言ってましたーカナヘイうさぎ

結構怖くなかったって何か変な日本語やな…
その時点でビビっとる感あるやんあんぐりうさぎ


本来なら息子の通う保育園も
お豆を鬼に投げてたんですが、
息子のアレルギーを考慮してくださり
豆の代わりに新聞を丸めたものを投げる様にしてくださってます〜大泣きうさぎ大泣きうさぎ大泣きうさぎ大泣きうさぎ大泣きうさぎ大泣きうさぎありがたい〜大泣きうさぎ


夜はお弁当に作ったのと同じ、キンパ風太巻きを北北西を向いて家族で無言で食べました〜とびだすうさぎ2
食べてる時に話しかけられるから必死にがっついた私…あんぐりうさぎ
訳分からん手話みたいなのでかわすとびだすピスケ2

娘なんて、筆談になってるし。←笑えた〜w

皆さんも北北西を向いて無言で食べましたか?カナヘイピスケ






あと、私の米粉1斤パンlessonを受けてくださった方から写真付きのメールをいただきました〜とびだすうさぎ2

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うぉ〜カナヘイきらきら
四角にフカフカに焼けてます〜カナヘイハート

Facebookでもご紹介頂いたり…
ありがたいです大泣きうさぎカナヘイハート


米粉パンのもっちりイメージを
米粉パンでもフカフカ〜カナヘイきらきらって
感動してもらえると嬉しいです〜とびだすうさぎ2カナヘイ花




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