米粉パン | 米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

16歳の娘、13歳の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、毎日のアレルギー対応ご飯と中学校のコピー弁当を作っています。 アレルギー対応食は難しくない!健康的でみんなが美味しくて楽しいと思える「食」をお伝え出来ればいいなと思っています。

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いつもと違う配合と焼き方で焼いてみましたとびだすうさぎ2




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カットつながる花1つながる花2つながる花1つながる花2



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気泡が大きいつながるピスケ




フカフカでこちらのパンも好評でした〜カナヘイきらきら


⬇️トーストしても美味しかったです

    息子のかじりかけでごめんなさい
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休みの日に朝からパンを焼いていたら
娘さんからグサッと言われた…
「ママは米粉パンばっかり!」


どこか連れてけコールを軽くあしらっていたら
この一言…。



そうだよな〜
反省してお出かけ〜

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デジャヴカナヘイ!?

いや、
またまたレンタサイクルです


しかも午前中は晴天だったのに
出かける頃は曇ってきて寒い…
しまった…



でも子供達は寒さも感じず楽しそうなので
良しと私も自転車に乗ってはしゃいでいたら

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息子川に落ちる…Σ(゚Д゚ノ)ノ


と言っても写真上の小さな人工の川です。


良かった…( ̄▽ ̄;)

って良くないけど。



お姉ちゃんについて
サイクリングロードから外れて余計なコースを走ったんです。
で、曲がりきれず橋から転落…。
輪っぱ付きだから余計曲がりきれんよね


私、先を走ってたので
自転車倒して走ったんですが、
息子が落ちる瞬間をスローモーションで見ました…。


で、私より近くにいた親切なママに助けられるという…。

優しいママさんありがとうございます!



息子はというと
ヘルメットかぶってたけど
おでこをぶつけてでっかいたんこぶ…。


服と靴はびしょ濡れドロドロ…。


30分程で帰宅する事になりました〜ショックなうさぎ



丁度その頃雨も振り出してきて


でも家に帰ると晴れてきて虹が出るという…



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晴れてるのに雨が降ってると
虹が出る〜とテンション上がりますよねカナヘイ花


でもこの頃2人は帰ってすぐお風呂に入ったので見れず…。
私が写真を撮って見せました






そう、最近お姉ちゃんが
お料理をやりたがり
手伝って貰ってますが、
予想以上の出来でびっくり。
助かります。

先日作ったのは
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トンカツつながる花1つながる花2つながる花1つながる花2ほうろく菜種油で贅沢に揚げたよ〜
キャベツのせん切り。


トンカツは
本当は、卵つけて〜
だけど我が家は…
ってアレルギー対応レシピを伝授してます。

大きくなって、他と作り方が違うからびっくりしないかな〜?
と思うので解説付きで教えます〜とびだすうさぎ2

でもアレルギー対応の方が将来重宝されたりして〜
とも思ってますカナヘイ花


アレっ子ちゃんがいるお家は皆さんどんな風に伝えてますかカナヘイ!?





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