米粉のフォカッチャ と 恐竜みたいな野菜♪ | 米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

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16歳の娘、13歳の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、毎日のアレルギー対応ご飯と中学校のコピー弁当を作っています。 アレルギー対応食は難しくない!健康的でみんなが美味しくて楽しいと思える「食」をお伝え出来ればいいなと思っています。

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カナヘイ花米粉のフォカッチャカナヘイ花

具は 舞茸、ウィンナー、コーン
(オレガノ、ゲランド塩、オリーブオイル、ほうろく菜種油)


熱々でカットしたので切り口が荒いですが…あんぐりうさぎ


フカフカで美味しかったですカナヘイハート





そして…

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↑この恐竜みたいな野菜

「ロマネスコ」

だそうです〜カナヘイきらきら

貼り付けてあったシールは
「カリフラワー」
でしたー。
カリフラワーの一品種みたいです。




近くの産直広場で買いました〜

他にも紫色のカリフラワーもありましたーあんぐりピスケカナヘイきらきら


産直 珍しい野菜があって面白い〜






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