9/11(金)のお弁当・給食 | 米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

16歳の娘、13歳の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、毎日のアレルギー対応ご飯と中学校のコピー弁当を作っています。 アレルギー対応食は難しくない!健康的でみんなが美味しくて楽しいと思える「食」をお伝え出来ればいいなと思っています。

☆給食
・十勝バターロール
・豆腐バーグのトマトソース
・根菜のゴママヨサラダ
・ベーコンとほうれん草のスープ
・牛乳
★バームロール

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台風の影響で、台風でお休みになった日の給食に変更になりました。




★しーくんお弁当☆

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・米粉パン
・ハンバーグ(ミートボール)
・れんこんサラダ
・ハムとほうれん草スープ
おやつは米粉のピッツェルでした。  

おやつは しーくん1つでいい~
との事なので、
実際はこんな感じに
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ピッツェル1つをクルリと巻いて持って行きました。


ハンバーグのつなぎには、すりおろしたれんこんを使いました。

れんこんサラダにゴマを入れ忘れた…
牛乳が飲めないしーにとって、
積極的に摂るべきカルシウム…



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