木村屋のよもぎピタパンで朝ごはん

おはようございます！　hatoです

今日も、とても良いお天気ですね。

潔い青空に、朝から

『悪くないねぇ～』とつぶやいているhatoです

今日の朝ごはんです。

木村屋で美味しそうなパンを見つけました。

よもぎのピタパンです。

このむっちり感にやられ購入

ハム、トマト、チーズをサンドして焼きました。

とろりチーズと焼かれたトマトのジューシーさが美味しい～！

ピタパンも、むっちり美味しい

昨日の残りの冷製コーンポタージュ

冷たくて美味

生クリームが余ったので、杏仁豆腐を作りました。

目分量で作ったけれど、固まっているか固まっていないかの絶妙な柔らかさ！

美味しい～

今日は、アイスティー

ココファームの生ワインが入っていたカラフェ。

夏は、お茶を入れて使えるから便利だな～

ちなみに、使用したお皿は、イッタラのアークティカ。

ﾌｨﾝﾗﾝﾄﾞで購入したものです。

シンプルで使いやすい

本当に、気持ちの良いお天気。

『今日も、楽しい１日になりますように・・・』

いつもｈａｔｏがつぶやいている言葉

連休最終日、みなさんの１日が楽しい日になりますよ～に

おいしい冷製コーンポタージュ

こんばんは。　今日は、夏日。　とても暑い1日でしたね。　hatoです

みなさん、良い連休を過ごされていますか？

本日の朝ごはんです。

暑い1日の始まりに、冷たいとうもろこしのポタージュを頂きました

今が旬のとうもろこし、あとは牛乳と生クリームのみのシンプルで素朴な味わいのスープ。

コンソメなどは一切使用せず、素材の味を楽しめます。

濃厚なとうもろこしの味わい。

とっても美味しいし優しい

旬のものをシンプルに頂く事って、とても贅沢な気がします

作り方をざっと。

とうもろこし３本。　実をそぎ落とし、芯と共にひたひたのお水で煮ます。　１５分位。

（芯から、おいしいダシがでるそうです！）

芯を取り出し、ミキサーにかけこします。

牛乳１００ｍｌ　生クリーム５０ｍｌを混ぜ冷蔵庫で冷やします。

ほんの少しの手間をかけて、贅沢なスープを堪能してみてはいかがでしょうか？

とっても美味しいスープです

旬のものは、パワーがあると聞きますが、何だか元気になった気がするな～！

とうもろこし、次は、とうもろこしご飯でも作ってみようかしら？！

休日

こんにちは。　hatoです

季節は、もう夏になりますね。

暑いながらも風がここちよく、今日は、本当気持ちの良い１日でした。

働いていると、なかなか季節感を感じられないまま過ぎてしまいそうなので、

意識的に、その季節を楽しんで行きたいな～と思います。

夏といえば！やはりスイカですよね。

今年初のスイカを頂きました。

ｈａｔｏは、スイカが大好物なのですが、暑い中よく冷えたスイカを頂くと、本当美味しくって幸せです♪

今年も、たくさんスイカを食べたい！とつい欲が出てきてしまった朝でした・・・。

さて、本日は、お仕事お休みの日でした。

お天気の良い休日は、ありがたいものですね。　1日、健やかに過ごせました。

以前、働く前に、意識していたい・・・と心掛けていた３つの事。

・筋力維持

・身なりをきちんとする

・栄養補給

心掛けているので、何とか守っているかな？

まず筋力維持。

以前は、毎日のように走っていたジョギング。

働くようになり、毎日とまでは行きませんが、お休みの日は、意識して走るようにしています。

せっかくつけた筋力を落としたくないし、やはり走ると心身共にリフレッシュし、気持ちが良いものです。

走る前は、体が重かったりダルいな～と感じる事もありますが、いざ走り出すと、体も軽くなりますし、

気持ちもポジティブになります。　そして意外かもしれませんが、頭がクリアになるので、考え事をするのに適している気がします。

ですので、走る事は、ｈａｔｏにとってとても大切な事です。

次に、身なりをきちんとする。

通勤には、なるべく綺麗な格好で行く事を心掛けています。

もちろんオシャレになりたいな～とは、思いますが、その前に、身なりをきちんとしたい！と思っていたいな。

そして、栄養補給。

働くようになると余裕がなくなり食が荒れてしまいがちですが、お休みの日は意識的に野菜を取るよう心掛けています。

ですので、お休みの日の夕食は、和食一筋。　和食が、一番お野菜が取りやすい気がします。

本日の夕食。

本日も、もちろん和食です！

お稲荷さんの具には、細かく刻んだ生姜の甘酢漬けとゴマをたっぷり。

夏野菜を炒め、砂糖とお味噌の味付け。

緑と黄色のズッキーニ。茄子と大きなししとう。

夏といえば、きゅうりの酢の物ですね。

ｈａｔｏは、酢・砂糖・お水の味付けが好きです。　そして、みょうがは必ず！

平日、あまり考えていられないので、お休みの日は、なるべく手作りのお野菜たっぷりのものを

食べたり、体に良いものを食べたりして栄養補給したいと思います。

こうやってみると、食卓にも夏を感じるようになりましたね。

働くようになり、あわただしい毎日だけれど、何とか、守りたいな～と思っている事は、守っている気がします。

これからも、筋力維持！身なりをきちんと！栄養補給！　意識して心掛けたいと思います。

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お気に入りの日焼け止め。　

ＡＬＬＩＥのエクストラＵＶジェル。

ＳＰＦ５０+　ＰＡ+++　　なのに、重くなく軽くもなく。

特有の匂いもなく、着け心地も気持ちが良いです。

そして、焼けない！

ジョギングしているｈａｔｏにとっては、心強い味方です！

本当おすすめです♪