巨大イカ飯！！！こんなん見たことない～！！！

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ここ最近、自分で釣った魚を食していなかったのですが、先週末ようやく釣りに行き食材を確保

先週、串本沖で釣ったアカイカ・スルメイカ・ゴマサバ

いつものように「あさ吉」さんに持ち込んで、大将に腕を振るって頂きました

最初に、ボイルしたアカイカを生姜醤油でいただきます

大将曰く、新鮮なパキパキのイカをお造りで食べるのも良いのですが、この食べ方もイカの味が濃くてお勧めだそうです

続いて出てきたのが、里芋とゲソの煮つけ

これがまた、

絶品！！！

大将の絶妙な味付けとイカの旨味が里芋にも浸みわたっていて、ほっぺたが落ちそうなくらい美味しい一品でした

そして待ちに待った久々の一品はスルメイカの、

全長30ｃｍオーバー！！！

巨大イカ飯！！！

目ん玉飛び出そうなくらい驚きました（笑）

　　

夏に食べたものと比較すると倍以上の大きさで、しかも胴回りが太いの飯の量は3倍

パンチ力抜群の食べごたえのある一品

そして最後は、

脂ノリノリの冬のゴマサバを塩をまぶして熟成した塩サバ焼き

大将もノルウェー産に匹敵するというくらいの上物だっだたらしく、丸々太った身にちょうどいい塩加減で、久々に美味しい塩サバを頂きました

やはり、自分で釣った魚を美味しく食すというのは、

釣りの醍醐味！！！

ですね

おまけ

塩サバの後、「もう少しイカ飯が食べたい」と大将にお願いしたら、

さっきのよりデカいやん！！！

結局、食べきることができずお土産になりました（笑）