スペアリブ | はたけとごはん

はたけとごはん

野良仕事が趣味のサラリーマン、はたけ君と生計をともにする、辛口鬼嫁のごはんです。全然凄くない晩御飯記録です。普通の主婦の料理なんてこんなもんでしょ?と思ってます。(笑)

金曜日はダッシュで畑へ収穫に行き、実家に頼まれたコヤマロールを買いに行き、自分ち用のプリンとシフォンケーキのハーフサイズを一旦家に下ろして、実家へ。ヨシコさんちにケーキの配達をして、そこから実家で過ごした。疲れた。


実家近くに出来たヤマダストアーへ買い物に行くと、大谷君が世界1とコメントをしたヨーグルトが半額になっていたのでひゃっほーと買い、プラプラ物色していたら銀シャリ君達がテレビ撮影をしていた。



ヨシコさんからいただいた林檎でりんごジャムを作ったり、お昼とかヘルパーさんとのお茶とか晩ご飯とか冷蔵庫の整理とかを1日中やってたら疲れ切って、老親と晩ご飯を食べながら、家に帰りたくてたまらなくなった。相変わらず冷蔵庫・冷凍庫共にパンパカパンなのに、その食材を使おうとしない母。翌日は個配の日なのにどこに食材を片付けるつもりなんだよ・・と呆れ、『パパが食べないのよ』という冷蔵庫の残り物をあれこれ持ち帰った。

帰宅するとはたけ君が飲みに行かずに帰ってきていてひとりでご飯を食べていた。

疲れて苛ついて母にキツめの態度を取ってしまったし、無理くり『飲みに行ってよ!』なんて言ってはたけ君にも可哀想な事をしちゃったし、あれこれうまく回んなくて泣きそうになった。

泣かないけどっ!!!!!


昨日は私は髪を切りに行き、はたけ君は歯医者さんで、朝の内に買い出しを終えられなかったので、お昼はランチビールは封印し

*ラーメン&コンビニおにぎり


買い出しに行くと、テレビでやっていた焼き天麩羅の粉を見つけたのでまとめ買い。

こーゆー人がいるから駄目なんだとわかってるんだけど、見つけちゃった〜ハートと買ってしまう(笑)


昨日の晩御飯

*スペアリブ
*イカ刺し
*ハムサラダ
*実家のかぼちゃ煮
*実家のごぼうの甘酢炒め
*実家の肉団子の野菜炒め


母のスペアリブレシピ。
実家にあるIHヒーターの鍋用レシピを私が普通の鍋で煮込むレシピにして、所要時間が2時間くらいだったのが、もしやもしや!と我が家の土鍋で作ってみたら、レシピ通り1時間で仕上がった。これはありありのありだ♪

これからは簡単に作れちゃう〜。


良い事もあった休日だった。
・・という事にしておこう(笑)


ではいってきま~す!