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こんにちは
梛です
はい
昨日のクリスマスイブ有馬記念
馬連100円当たりました
3着が10番だったら(4着)3連複も100円当たってたんですが、残念でしたー
当たったといっても1,400円使って(有馬記念だからいつもより奮発w)配当が2,730円だから、1,330円のプラスです
それでも今年最後の有馬記念が当てられて嬉しい
一昨日の土曜日、大雪が降りやがりまして、まさかの2回の雪かき
ずーっとホワイトアウト状態で、日曜日のケーキ作りに使う苺・卵・生クリームを買いに行きたいのに、近所のスーパーに行くのすら嫌で
でも買わなくちゃケーキ作れないから、近所のスーパーへGO！
そしたらよ、苺1パック840円
2パック使うのに840円よ
ちょっと考えたけど、買うのやめて隣町のスーパーに行くことに。
ホワイトアウトだけど覚悟を決めて行ったら、隣町は全然吹雪いてなくて雪も少なかったのよ！！
そして隣町のスーパーは苺1パック398円！！来てよかった
苺2パック買いました！
そして昨日はケーキ作り
ここ数年はケーキはお高いので、買わずに作っています。
今回のスポンジはシフォン風にしました
シフォンなんで弾力があってふわふわ
スポンジを半分にカットして、間に生クリーム・苺・生クリームをのせていきます。
毎年悩むデコレーション。
今年はこんな感じ
にしてみたよ。
にしてみたよ。
サンタピックをぶっ刺してクリスマス感を演出
粉砂糖で雪をイメージしてみましたw
ケーキの材料費は、グラニュー糖や薄力粉は家にあるから
苺398円×2個・生クリーム158円×2個・卵Lサイズ3個104円＝1,216円
作る手間はかかるけど、18cmの角型の大きなケーキがお安く食べられます♪
去年作ったクリスマスケーキはこちら
ケーキ作りで生クリームが残ると必ず飲むのがウインナーコーヒー
ちょっとリッチな気分になりまする
ケーキを作り終えた達成感も相まってとっても美味しいコーヒータイム。
クリスマスディナー2023
◇ミートソースのボロネーゼ風パスタ
◇ローソンチキン
◇市販のピザ
◇かぼちゃサラダ
◇シャンメリー
ミートソーススパゲティは安定の美味しさ
自分でローストチキン焼いたり、スーパーのチキン買うよりもローソンのチキンが一番美味しいと思う。
田舎だからケンタッキーもないしね。
市販の200円ちょいするお安いピザなんだけどとっても美味しい
追いチーズをかけて焼いてます。
もう1枚マルゲリータも食べました♪
今回のケーキ、スポンジ大成功♪
苺も美味しい苺で、大満足
土曜日の夕飯
◇プルコギ
◇雑穀ごはん
◇わかめと油揚げのお味噌汁
◇温奴（玉ねぎぽん酢がけ）
◇ラ・フランス
もやし入れようと思ってたのに忘れて、出来上がってお皿によそってからあれ？と思ったらもやし入れてなくて、もやしだけあとから炒めて上にのせました
それでも美味しかったよー！
金曜日の夕飯
◇ミートドリア
◇茹でブロッコリー
◇冬至かぼちゃ
◇りんご
金曜日は旦那が忘年会でお泊りだったので、娘と二人で楽チンごはんのミートドリアに
冬至かぼちゃもとっても美味しかった！
大好き
昨日はチキンが食べきれず、1個残ったので今日のお昼に食べまーす
お腹いっぱい食べちゃったから、やっぱり今朝の体重がちょっと増えてました
今朝の体重は57.2kg
私が毎日飲んでいる菊芋桑茶はこちら。桑茶だけより、菊芋桑茶の方が香ばしい感じがして私は好きです
わくわく園の桑茶の特徴は、桑の葉の栽培から全て自社管理していることです。
農薬・除草剤・化学肥料不使用！しかも桑茶はノンカフェイン♪
朝でも夜でもカフェインを気にせず、好きなタイミングで飲むことができます。
そして！12種類以上の多彩な栄養素を含んでいます（鉄分・葉酸・食物繊維・カルシウム・ビタミンA・Eなど）
菊芋桑茶を食前や食事中にしっかり飲んでます！
それではまた
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