八王子の星の家さんに行ってきました。
言わずと知れた八王子ラーメンの有名店ですね～。
南京ラーメン大700円にトロコブ50円を追加してオーダーします。
カウンター席に陣取りましたが、すぐ向こう側に返しが置いてあるようで、香ばしく醤油ダレが香って、食欲が刺激されます～。
オーソドックスな八王子ラーメンのビジュアルですが、スープと麺は特徴的ですよ～。
スープはホントにかぐわしく醤油が香ります。
このコクと香りは、ちょっと焦がしてあるのか、それとも煮詰めてあるのか。
そしてこのスープを、柔らかく仕上げた麺が吸って吸って、一体化して口中へ…。
慣れないと伸びてると思うし、好みも別れることろですが、ワタシは好きだなぁ。
昨年12月以来ですが、やっぱり美味しいなぁ。
またスグにもいただきたいです(笑)
ごちそうさまでした！
2012年の148杯目、八王子の星の家さんは1杯目のレポでした。
☆2012年、ラーメンカウンター☆
①[15杯]紅葉さん 国分寺
②[13杯]利休さん 国分寺
③[11杯]ふうみどうさん 国分寺
④[10杯]武蔵家さん 三鷹店
⑤[9杯]麺創研かなで紅さん 府中
⑥[8杯]蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本さん 吉祥寺店
⑦[6杯]調布大勝軒さん
⑧[5杯]虎萬元さん 国分寺
⑧[5杯]トモエさん 西八王子
⑨[4杯]珍々亭さん 武蔵境
⑨[4杯]王女了来さん 国分寺
⑨[4杯]旬助さん 国分寺
⑩[3杯]TETSUさん 三鷹店
⑩[3杯]コクブンジ55さん 国分寺
⑩[3杯]らいおんさん 調布
⑪[2杯]小金井大勝軒さん
⑪[2杯]桜坂さん 聖蹟桜ヶ丘
⑪[2杯]がっつんさん 調布
⑪[2杯]穣さん 上馬
⑪[2杯]文蔵さん 三鷹
⑪[2杯]宝華さん 東小金井本店
⑪[2杯]香氣さん 祖師谷大蔵
⑫[1杯]らいおん亭さん 国分寺
⑫[1杯]蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本さん 新宿店
⑫[1杯]パワー軒さん 立川
⑫[1杯]助格家さん 調布
⑫[1杯]高根家さん 八王子北野
⑫[1杯]吾衛門さん 西八王子
⑫[1杯]中華そばみたかさん
⑫[1杯]バシのせたが屋さん 日本橋
⑫[1杯]白蘭さん 神田
⑫[1杯]もといしさん 神田
⑫[1杯]ラーメン二郎さん 神田
⑫[1杯]ひびきさん 府中
⑫[1杯]一兆堂さん 聖蹟桜ヶ丘
⑫[1杯]壱七家さん 立川店
⑫[1杯]聖蹟桜ヶ丘大勝軒さん
⑫[1杯]ホープ軒さん 多摩センター
⑫[1杯]そうすけさん 清瀬駅前
⑫[1杯]三四郎さん 国分寺
⑫[1杯]こなんさん 国分寺
⑫[1杯]博多天神さん お茶の水
⑫[1杯]珉珉さん 豊田
⑫[1杯]油屋製麺さん 神田
⑫[1杯]秀永さん 国分寺
⑫[1杯]味噌一さん 三鷹
⑫[1杯]特一富屋さん 秋川
⑫[1杯]担々麺杉山さん 青梅
⑫[1杯]宝華さん 国分寺店
⑫[1杯]天福居さん 国分寺
⑫[1杯]宝華さん 立川店
⑫[1杯]星の家 八王子
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kouta
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