マカロニ 100g
1,2センチ角に切ったジャガイモ 中2個分
1,2センチ角に切った玉ねぎ 1/4個分
1,2センチ角に切った鶏肉 50ｇ
輪切りにしたウインナー 2本分
トマト缶 1/2缶(200g)
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
顆粒和風ダシ 小さじ1/2
麺つゆ(濃縮3倍) 大さじ1
酒 大さじ1
塩 少々
砂糖 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1/2
目玉焼き 1個
胡椒 適量
(作り方)
1 マカロニは、表示時間どおりに茹でる
2 フライパンに、サラダ油を入れ、中火にし、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏肉、ウインナーを炒める
3 鶏肉などに焼き色がついたら、トマト缶、酒、ケチャップ、中濃ソース、麺つゆ、顆粒コンソメ、顆粒和風ダシ、砂糖、塩を入れ、弱火にし、蓋をして、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る
4 3に1を入れ、絡める
5 器に盛り、目玉焼きを乗せる
6 胡椒をふる
自己評価
とても美味しくできました！