じゃがバター、和風ネギソース

(材料1人分)

じゃがいも  大1個

刻みネギ  適量

オリーブ油  大さじ1

麺つゆ(濃縮3倍)  大さじ2

バター  適量

(作り方)

1  フライパンに、オリーブ油、刻みネギを入れ、さっと炒め、麺つゆを入れ、さらにさっと炒める

2 じゃがいもを、よく洗い、ラップに包み、3分半加熱し、ひっくり返して、さらに、3分半加熱する

3  2のじゃがいもを器に乗せ、十字に切れ込みを入れ、バターを乗せ、1をかける

自己評価

とても美味しくできました！