ナポリタン〜スクランブルエッグ乗せ〜 | 男の休日レシピ

男の休日レシピ

仕事が休みの日に、趣味で作った料理のレシピを載せます。手軽に、安く、そこそこ美味しい料理を作ることがモットーです。
ちなみに、自己評価は三段階で、⭐️⭐️⭐️(優)、⭐️⭐️(良)、⭐️(可)です。失敗作(⭐️なし)は、ブログに、載せません。

(材料3人分)
パスタ  300g
好みの大きさに切ったソーセージ  4,5本
みじん切りにしたニンジン  1/2個分
オリーブ油  適量
ケチャップ  適量
麺つゆ(濃縮3倍)  適量
牛乳  適量
酒  適量
バター  適量
スクランブルエッグ  2,3個分
胡椒  適量

(作り方)
1  パスタを、表示時間通り茹でる
2  フライパンに、オリーブ油を入れ、ソーセージ、ニンジンを炒める
3  2に、ケチャップ、麺つゆ、牛乳、酒、バターを入れ、混ぜながら、1,2分煮詰める
4  1のパスタと3を混ぜる
5  4を器に盛り、スクランブルエッグを乗せる
6  5に、胡椒をふる

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自己評価星星星
完全に目分量ですが、とても美味しくできました!